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【中文期刊】 艾小勇 张峰 等 《食品安全质量检测学报》 2014年3期 869-876页
【摘要】 随着人们对烟草危害的关注与日俱增，烟草中有害物质的残留也成为了科研工作者研究的重点之一。抑芽剂是烟草生产中广泛应用的控制烟草腋芽的植物生长调节剂，相比于人工去芽，抑芽剂会在抑芽的同时残留在烟草的叶片当中，具有一定的危害，因此加强对烟草抑芽剂...
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【中文期刊】 宋国春 于建垒 等 《山西农业科学》 2014年42卷5期 482-485页
【摘要】 通过山东、安徽两地的田间试验,研究了抑芽丹在马铃薯植株及土壤中的残留消解动态及最终残留量,并对其在马铃薯上的使用安全性进行了评价.结果表明,抑芽丹在马铃薯植株中的半衰期为8.5～14.2 d,在土壤中的半衰期为10.3～14.5 d.30....
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【中文期刊】 崔莎 《河南科技》 2014年9期 74-75页
【摘要】 本文在实验室不同条件下分别用香芹酮、乙醛对荷兰马铃薯进行处理,研究各试剂的抑芽效果,重点观察各处理组的发芽情况和各种品质变化.试验结果表明:常温贮藏过程中,应用香芹酮、乙醛抑芽剂处理可以在短期内有效抑制马铃薯发芽;马铃薯在贮藏期内还原糖含量...
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【中文期刊】 范芳 刘家伟 《广东石油化工学院学报》 2013年6期 27-30,41页
【摘要】 主要研究了在一定时间内马铃薯块茎在不同浓度α-萘乙酸甲酯处理下，干物质比重、淀粉含量、还原糖含量、维生素C含量、蛋白质含量、腐烂率、抑芽率和失重率的变化，结果表明40 mg/kg的α-萘乙酸甲酯对马铃薯抑芽效果最好。
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【中文期刊】 赵双 傅茂润 等 《食品科学》 2013年34卷17期 338-343页
【摘要】 马铃薯是世界上重要的农作物,块茎休眠期结束后的发芽给马铃薯产业带来了巨大的经济损失和食用安全隐患,马铃薯发芽的调控技术研究一直备受关注.本文对目前常用的马铃薯抑芽技术进行简要的概述,包括低温贮藏、辐射、化学抑芽剂的使用等,对各技术的优劣和使...
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【中文期刊】 杨俊丽 乔勇进 等 《食品科学》 2010年31卷12期 260-265页
【摘要】 我国大蒜辐照抑芽工艺规范没有对60Coγ射线和电子束应用的工艺参数做出区分,为明确两者对大蒜抑芽保鲜效果的差异,60Co产生的γ射线和电子加速器产生的高能电子束,分别对大蒜进行辐照处理,辐照剂量为200、500、800Gy,辐照后置于室温(...
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【中文期刊】 毛宁 丁珊珊 等 《福建师范大学学报（自然科学版）》 2009年25卷6期 77-81页
【摘要】 用5种不同碳源、氮源进行液体发酵培养裸盖菇L-001菌株,探讨最适其产毒素的碳、氮因子,研究其生物量与毒素的关系.结果发现:裸盖菇菌丝体生物量与其毒素产量呈现正相关,最适产毒素的碳源为马铃薯淀粉,氮源为黄豆粉.裸盖菇菌丝体破壁液和发酵液对绿...
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【中文期刊】 汪兴平 莫开菊 等 《食品科学》 2008年29卷9期 604-606页
【摘要】 本实验研究了沙地油栗的自然休眠特性、化学药品氯苯胺灵(CIPC)和青鲜素(MH)以及控制贮藏湿度抑制板栗发芽的方法.结果表明:沙地油栗大约有2个月的自然休眠期,低温能延长其休眠期,在3℃条件下,沙地油栗的强迫休眠期大约为2个月,低温能有效地...
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【中文期刊】 王建东 赵建 等 《四川大学学报(自然科学版)》 2004年41卷1期 198-202页
【摘要】 将分离的星孢寄生菇菌丝经过驯化培养,实现人工出菇,观察到该菌生长过程中有节孢子和串生的厚垣孢子生成.通过正交实验筛选到的优化培养条件是:以HSVA为基础培养基,其中变动因素分别是葡萄糖3.0 g/L,NH4Cl0.2g/L,pH5.0,培养...
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【中文期刊】 陈波 张玲 等 《微生物学通报》 2003年30卷1期 53-56页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以深黄被孢霉 (Mortierella isabellina)为出发菌株,经紫外线诱变处理,采用抗性筛选法,直接在梯度平板上挑取抗脂肪酸脱氢酶抑制物抑芽丹(maleic hydrazide)的菌株进行初筛,然后经摇瓶发酵法测定相关性能指标进...
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