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【摘要】 二百种野菜鉴别与食用手册书号:978—7—122-12845—4定价:39.0元开本:32开出版日期:2012年2月内容简介:收录我国主要野菜200余种,并对芭们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄...
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【摘要】 150种保鲜剂配方与制作内容简介:本书选取保鲜剂产品158种,涉及配方约300个。每种产品包括特性、用途、用法、配方、制作及注意事项。所选品种及配方力求环保、健康、经济,制作方法简便、安全。本书供精细化工、食品、农产品生产加工行业人员使用。
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【摘要】 内容简介:本书主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒生产原料、糖化发酵剂、白酒生产机理、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、液态发酵法白酒生产技术、低度白酒生产工艺、新型白酒生产技术、副产物综合利用、白酒风味与品评等内容。
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【中文期刊】 《中国新药杂志》 2024年33卷10期 1031页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 当今生命科学、医学、药学的快速发展,尤其是新药开发力度的不断加大,使得模型动物的使用越来越多.长期以来,我国在相关领域虽有不少成果积累,但分享较少,研究者和技术人员在实验中遇到问题时只能摸索解决,延误了新药研发的进度.蒲小平老师主持完成多项...
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【中文期刊】 乐德行 《新疆中医药》 2022年40卷2期 封4页
【摘要】 人民卫生出版社最近出版周铭心教授新书《论治经略》,我有幸读了一遍,收获很多,在此向各位同仁做简短介绍.中国中医科学院资深研究员孟庆云为本书写序.序中写到:"本书语言文字上有知其要者一言而终的简明性,全书将以文艺其从成为中医药理论研究的现代经...
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