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【中文期刊】 王静  《天津药学》 2023年35卷4期 73-78页

【摘要】 中药外源性有害物质已受到广泛关注,严重影响中药质量,危害人类健康.影响中药质量安全的因素主要包括真菌毒素、农药残留、重金属及有害元素三方面.本文针对以上三个方面分别对其毒理研究、现行标准、检验检测手段等进行归纳总结,并提出相关的建议与意见,...

【关键词】 《中国药典》2020年版； 外源性有害物质； 真菌毒素；

【中文期刊】 王敬敬 邱洁儿  等 《现代食品科技》 2023年39卷7期 305-311页

【摘要】 玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)是广泛污染玉米、小麦、大米等谷物的真菌毒素之一,主要由镰刀菌属产生.该研究选择姜黄素为光敏剂构建光动力技术(Photodynamic Inactivation,PDI),探究姜黄素浓度、光照能量...

【关键词】 光动力技术； 禾谷镰刀菌； 玉米赤霉烯酮；

【中文期刊】 邓诣群 林如琴  等 《华南农业大学学报》 2022年43卷6期 87-96页

【摘要】 呕吐毒素是对粮谷、饲料原料和饲料等污染最为普遍和严重的真菌毒素之一，畜禽摄入呕吐毒素污染的饲料会出现呕吐、腹泻、拒食和体重减轻等急、慢性的中毒症状，严重的可导致死亡，威胁着畜禽的健康养殖。呕吐毒素的毒理机制和代谢转化是农业和食品领域的研究热...

【关键词】 呕吐毒素； 真菌毒素； 毒理；

【中文期刊】 申明睿 翟为民  等 《中国食品药品监管》 2022年3期 16-24页

【摘要】 《中国药典》一直以来十分关注中药外源性有害物质的污染情况,并且不断加深相关品种的质量标准研究.《中国药典》自2000年版起制定了部分品种的重金属及有害元素、农药残留的限量标准,并逐步增加品种数目及控制指标,至《中国药典》2020年版提出针对...

【关键词】 《中国药典》2020年版； 标准制定； 重金属及有害元素；

【中文期刊】 康丹辉  《食品安全导刊》 2022年15期 7-9页

【摘要】 粮食是关乎民生的重要保障,粮食安全至关重要.本文主要介绍真菌毒素、重金属、农药残留对人体的危害以及防控措施,以期更好地保障粮食的质量安全.

【关键词】 粮食； 真菌毒素； 重金属；

【中文期刊】 谭炜 张雷  等 《农业灾害研究》 2022年12卷5期 4-6页

【摘要】 目的:建立高效液相色谱串联三重四极杆质谱法同时检测鲜乳中呕吐毒素(DON)、黄曲霉毒素M1(AFT-M1)、黄曲霉毒素B1(AFT-B1)、赭曲霉毒素A(OTA)、玉米赤霉烯酮(ZON)的方法.方法:样品经乙腈/水(85/15,v/v)提取...

【关键词】 真菌毒素； 鲜乳； 超高效液相色谱；

【中文期刊】 余诗琪 汪波  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2019年21卷7期 1411-1417页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的 建立动物药土鳖虫中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、伏马毒素B1、B2、桔青霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮等12种真菌毒素的高效液相色谱-串联质谱同时测定方法.方法 土鳖虫样品加入80％乙腈溶液匀浆提取...

【关键词】 土鳖虫； 真菌毒素； HLB固相萃取柱；

【中文期刊】 王少敏1 杜春晓1  等 《世界中医药》 2019年14卷4期 798-804页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:采用改良QuEChERS前处理技术,建立了超快速液相色谱-串联质谱(Ultra-High-performance Liquid Chroma-tography-TandemMass Spectrometry,UHPLC-MS/MS)检...

【关键词】 QuEChERS； 真菌毒素； 超高效液相色谱-串联质谱法；

【中文期刊】 成博伦 殷红  等 《中华地方病学杂志》 2019年38卷6期 436-442页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 对分离自于骺端新发大骨节病患者家中自产粮食的梨孢镰孢霉菌株进行代谢产物成分分析,为真菌毒素与大骨节病的关系研究提供科学依据.方法 梨孢镰孢霉菌株来自于2016年在青海省贵德县的1例干骺端新发大骨节病患者家中自产穗期小麦.将分离梨孢镰孢...

【关键词】 大骨节病； 梨孢镰孢霉； 真菌毒素；

【中文期刊】 董姣姣 范妙璇  等 《世界中医药》 2018年13卷12期 3239-3245页 ISTICPKUCA

【摘要】 中药真菌毒素是真菌在中药中所产生的次生代谢产物,一般不表现出急性毒性,但具有较强的蓄积性.我国常用中药存在真菌毒素污染或潜在污染的情况.为了改善中药基质对真菌毒素检测结果的影响,提高中药真菌毒素检测灵敏度与准确度,保证人类健康,减少真菌毒素...

【关键词】 中药饮片； 真菌毒素； 提取；