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【中文期刊】 任晓航 杜锐 等 《中草药》 2019年50卷10期 2480-2490页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 中药外源性污染物残留现已成为引起中药不良反应的重要原因之一,按照其来源不同主要包括农/兽药残留、重金属污染、真菌毒素残留、病原微生物污染及其他有机污染物残留.对中药的主要外源性污染物的检查对象及检测方法的现代研究进行综述,为补充、完善、提升...
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【中文期刊】 余仲东 余知和 等 《生物多样性》 2019年27卷8期 842-853页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 黄曲霉(Aspergillus flavus)是一种广泛分布的腐生真菌,是黄曲霉毒素B(aflatoxin B,AFB)和圆弧偶氮酸(cyclopiazonic acid,CPA)的主要产生菌,也是动植物的条件致病菌.全球的玉米、花生和棉籽...
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【中文期刊】 王聪 高谕康 等 《中草药》 2019年50卷11期 2518-2523页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分离鉴定海洋来源真菌Penicillium sp.H1的活性天然产物.方法 利用柱色谱等方法对次级代谢产物进行分离、纯化,运用质谱、核磁共振和比旋光等手段鉴定化合物的结构,采用药敏纸片法评价化合物的抗菌活性.结果 从海洋真菌Penic...
【关键词】 海洋真菌Penicillium sp.H1；次生代谢产物；抑菌活性；
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【中文期刊】 公爱娟 刘春娟 等 《中草药》 2018年49卷9期 2195-2202页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 黄曲霉毒素是中药中较易产生的毒性极强的真菌毒素之一.建立黄曲霉毒素简单、快速、高通量、现场化的检测方法对实现中药黄曲霉毒素限量监控、保障中药安全性具有重要意义.酶联吸附免疫法(ELISA)和胶体金免疫色谱(GICA)技术为中药黄曲霉毒素的大...
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【中文期刊】 熊露 王晓云 等 《生物技术通报》 2017年33卷8期 20-25页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)是由曲霉菌和青霉菌产生的一种真菌毒素,谷物、豆类、葡萄酒和咖啡等制品常常受到其污染,对食品安全构成了极大的威胁.随着全球气候的变化,OTA的污染情况日益严重,为保障人类及畜禽动物的安全,不少研...
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【中文期刊】 李燕君 孔维军 等 《中草药》 2016年47卷11期 2011-2018页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 真菌及真菌毒素极易污染食品、果蔬、中药材、农产品等基质使其霉败变质,这不仅造成巨大的资源浪费和经济损失,还会带来潜在的安全隐患,严重威胁人们的身体健康和生命安全,这一问题己引起全球性的广泛关注.研究者们竭力探索科学有效的策略和措施抑制或防止...
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【中文期刊】 李燕君 孔维军 等 《中国中药杂志》 2015年40卷19期 3729-3736页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 中药材在生长、收获、运输、加工、储藏的过程中,易受到各种真菌的浸染而产生真菌毒素,这不仅影响中药材及其加工品的质量安全,而且严重威胁人类的身体健康和生命安全.在中药材养护中,化学养护法是利用化学合成抑菌剂熏蒸药材以达到抑制真菌生长及真菌毒素...
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【中文期刊】 王溯源 凌莉 等 《现代预防医学》 2015年42卷10期 1759-1761页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 研究市售辣椒粉样品中曲霉、青霉分离株的产毒能力,为食品安全监测提供数据支撑.方法 采集成都市农贸市场辣椒粉样本共40份,稀释后倾注孟加拉红培养基培养,挑取霉菌菌落点种察氏培养基,根据菌落特征和镜下特征,鉴定曲霉和青霉;参照SN/T10...
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【中文期刊】 王龑 刘阳 等 《生物技术通报》 2015年2期 26-34页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 真菌毒素是产毒真菌产生的次生代谢产物，以木霉、曲霉、毛霉、青霉和根霉为主的丝状真菌是农产品中常见的产毒真菌。阐明农产品中产毒致病微生物的基因组序列信息是揭示真菌特殊遗传性状的基础。截至2013年12月，共有子囊菌门中204个种和担子菌门中6...
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【中文期刊】 王后苗 廖伯寿 等 《微生物学通报》 2014年41卷7期 1425-1438页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 黄曲霉菌(Aspergillus flavus)是一种腐生型好氧真菌,其次级代谢产生的黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)是一种强致癌性剧毒物质.黄曲霉菌侵染农作物导致相关农产品黄曲霉毒素的污染,危及食品安全及人和动物的健康.黄曲霉菌有...
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