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【中文期刊】 左煜 宋昕怡 等 《食品安全导刊》 2025年5期 145-147页
【摘要】 随着人们对食品安全的日益关注,农产品中农药残留的检测显得尤为重要.本文系统探讨高效液相色谱技术在农产品农药残留检测中的应用现状,分析当前存在的样品前处理复杂耗时、多残留同时检测能力受限以及质量控制体系不完善等问题,并针对性地提出优化前处理方...
- 概要：
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【中文期刊】 王珂 《现代食品》 2025年20期 169-171页
【摘要】 本文分析了HPLC技术在食品添加剂、有害物质及营养成分检测中的具体应用场景,深入探讨了当前技术应用过程中面临的检测技术单一性、人才不足、设备维护及环境控制等挑战,并提出通过技术联用、人才培养、设备优化及环境管理等措施提升检测效能的建议,以期...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄怡丹 《现代食品》 2025年10期 182-184页
【摘要】 LC-MS技术具有高选择性、高灵敏度和农药残留检测能力多样化等优势,已经成为农药残留分析的重要工具.然而,缺乏方法标准化、基质效应、成本高等问题仍然制约着其广泛应用.本文概述了液相色谱-质谱联用检测技术(LC-MS)在农药残留检测中的应用现...
【关键词】 液相色谱-质谱联用技术；农药残留检测；食用农产品安全；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王曦 杨洋 等 《现代食品》 2025年4期 167-169页
【摘要】 农药残留检测是保障食品安全的核心技术手段,对维护公众健康及促进农业可持续发展具有重要价值.本文系统梳理色谱法、质谱法等主流检测技术的原理与应用,深入分析样品前处理技术的关键环节,结合蔬菜、粮谷及动物性食品的检测需求,探讨不同场景下的技术适配...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡露丹 傅钰清 等 《食品安全导刊》 2025年21期 135-137页
【摘要】 液相色谱技术作为食品检测领域的核心分析方法,其应用效果直接影响食品安全监管效能.本文系统梳理液相色谱技术在食品检测中的前处理方法选择不当、设备维护管理滞后、检测人员专业能力不足及检测环境控制薄弱等常见问题,并提出针对性解决策略.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈华桂 《食品安全导刊》 2025年19卷24期 154-156页
【摘要】 农药残留给人体健康、环境保护和产业发展等都可能带来严重的影响.本文简要概括色谱质谱-联用技术在农药残留检测中的应用概况,分析应用中存在的主要问题,包括多残留同步提取效率不高、低浓度痕量检测灵敏度不高及假阳性/假阴性结果易出现等,并提出优化样...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李小凤 《食品安全导刊》 2025年6期 141-143页
【摘要】 化学检测技术因其高灵敏度、高准确性和高分辨率,在兽药残留检测领域发挥着重要作用.本文通过介绍化学检测技术的基本原理,探讨这些技术在兽药残留检测中的具体应用,并针对现有技术的局限性,提出优化检测方法和研发新型化学检测技术等措施,旨在为提高兽药...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 孟凤娇 吴凌 《实验室检测》 2025年3卷21期 277-279页
【摘要】 目的 评估液相色谱-质谱联用技术在环境监测中的应用价值,关注复杂基质条件下痕量污染物检测的灵敏度与准确性.方法 以地表水、污水、土壤浸提液与大气颗粒物水溶液为对象,配合固相萃取与液液萃取进行前处理,采用反相C18色谱分离,并以电喷雾电离结合...
【关键词】 环境监测；液相色谱-质谱联用技术；基质效应；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李莹 《现代食品》 2025年3期 98-100页
【摘要】 近年来,食用油掺假问题已成为社会关注的热点,对消费者的健康和市场秩序构成威胁,加强食用油掺伪检测具有重要意义.本文综述了食用油掺伪检测的常用方法,包括色谱检测法、光谱检测法和电子鼻检测法,并比较了其优缺点.在此基础上,提出多技术联用及发展快...
- 概要：
- 方法：
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