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【中文期刊】 左晓红 吴买生  等 《猪业科学》 2016年33卷4期 46-48页

【摘要】 试验旨在研究灵芝和猴头菇菌糠对大沙二元杂交猪肉品质的影响。试验选择体重35 kg左右的大沙二元杂种猪45头，随机分成3个组（试验1组、试验2组、对照组），每组15头，公母比例一致，进行为期146 d饲养试验。试验分前后2期，对照组全期饲喂基...

【关键词】 灵芝和猴头菇菌糠； 大沙二元杂交猪； 肉品质；

【中文期刊】 韦传宝 孙立  等 《皖西学院学报》 2016年32卷2期 1-3页

【摘要】 姬菇008是平菇的一种，文章研究分析了姬菇008菌糠的成分，并用发酵菌糠、菜籽饼和小麦按照1∶1∶1比例喂养鲫鱼、鳊鱼、草鱼、鳙鱼和鲢鱼。结果表明菌糠营养丰富，其中粗蛋白含量13.52％，粗纤维23.23％，粗脂肪4.12％，粗灰粉10.2...

【关键词】 姬菇008； 菌糠； 成分分析；

【中文期刊】 罗茂春 林标声  等 《农业科学与技术（英文版）》 2016年17卷4期 829-832页

【摘要】 该文研究了自制发酵袋移动发酵白玉菇菌糠,并对其发酵过程进行分析,结果表明:只添加乳酸菌剂发酵白玉菇菌糠,乳酸菌利用无氮浸出物转化乳酸,pH下降,在发酵第10 d时,发酵效果达到最佳,乳酸菌达到5.12×107个/ml,乳酸含量0.48％,出...

【关键词】 自制发酵袋； 移动发酵； 白玉菇菌糠；

【中文期刊】 刘柳 杨绍斌  《农业灾害研究》 2016年6卷7期 50-52页

【摘要】 以菌糠为原材料,添加树脂、发泡剂、交联剂、固化剂、增塑剂等,采用连续发泡工艺,制成具有阻燃、保温、隔音、减震、防水等功能的菌糠泡沫塑料板,并对其性能进行检验.

【关键词】 菌糠； 泡沫塑料板； 连续发泡；

【中文期刊】 张颖 曾艳  等 《食品科学》 2015年36卷5期 18-23页

【摘要】 目的:比较茶树菇、香菇、白玉菇、平菇和蛹虫草菌糠多糖的组成与抗氧化性.方法:通过酶解水提、乙醇沉淀和Sevag法脱蛋白步骤获得5种菌糠多糖,进一步对其组成和抗氧化性进行分析评价.结果:5种菌糠多糖均具有不同程度的抗氧化性,其中茶树菇菌糠多糖...

【关键词】 食用菌菌糠； 多糖； 抗氧化性；

【中文期刊】 许艳丽 刘利娥  等 《中国饲料》 2015年3期 31-34页

【摘要】 为研究平菇培养基及其菌糠营养成分构成情况,本试验采用国标法测定平菇培养基及其菌糠中的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、水分和粗灰分的含量,并利用苯酚硫酸法、高效液相色谱法和气相色谱法分别分析样品中的多糖、氨基酸和脂肪酸.结果表明:与平菇培养基相比,...

【关键词】 平菇培养基； 平菇菌糠； 营养成分；

【中文期刊】 李河 王栋  等 《江苏农业科学》 2015年9期 280-282页

【摘要】 以牛粪、菌糠为主要栽培料进行平菇栽培试验，筛选出适宜配方，并以此配方为基础添加碳酸钙，生产高钙平菇。结果表明：配方3的试验效果最佳，菌丝满瓶天数、现蕾时间、采收时间均最短，菌丝浓密洁白；子实体鲜质量、干质量、生物学转化率等表现最佳。碳酸钙不...

【关键词】 平菇； 牛粪； 菌糠；

【中文期刊】 邱丰艳 陈柳花  等 《湖北农业科学》 2015年54卷21期 5372-5375页

【摘要】 研究了自制发酵袋移动发酵白玉菇菌糠,并对其发酵过程进行分析. 结果表明,只添加乳酸菌剂发酵白玉菇菌糠,乳酸菌利用无氮浸出物转化乳酸,白玉菇菌糠pH下降;在发酵第10天,发酵效果达到最佳,乳酸菌达到5.12×107个/mL,乳酸含量0.48%...

【关键词】 自制发酵袋； 移动发酵； 白玉菇菌糠；

【中文期刊】 谢婕 彭雪茸  等 《农技服务》 2015年10期 31-32页

【摘要】 益生菌能有效调控人体肠道微生态环境中的菌群平衡，食用菌菌糠含多种营养成分。通过乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等益生菌对金针菇食用菌菌糠浸煮液进行发酵处理得到益生菌营养液，测定其营养成分、益生菌总数，并进行食用安全性评价。研究结果表明，食用菌菌糠益生...

【关键词】 益生菌； 菌糠； 营养液；

【中文期刊】 罗茂春 柯志君  等 《东北农业大学学报》 2014年9期 84-88,94页

【摘要】 研究不同生长阶段白玉菇菌糠的营养成分及其发酵饲料的制备工艺条件。结果表明，白玉菇第3潮采摘后菌糠营养成分最为丰富，粗蛋白含量最高、粗纤维含量最低，是一种潜在的动物饲料原料来源。通过响应面分析法中Plackett-Burman试验设计，筛选出...

【关键词】 白玉菇菌糠； 营养成分； 饲料；