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【中文期刊】 赵阳 金龙国 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷8期 2663-2668页
【摘要】 目的 为提高农业转基因成分检测能力和水平,保证检测质量,更好地发挥检测机构在转基因生物安全管理中的技术支撑作用.方法 根据农业农村部公告的转基因检测方法的要求,分别对编号为YZ180011、YZ180012、YZ180013和YZ18001...
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【中文期刊】 陈梅 黄家瑞 等 《食品安全导刊》 2020年30期 98-99页
【摘要】 目的:对2019年贵阳市在售的虫草、雪蛤、燕窝、鹿茸、海参与花胶等食品进行初步的真实性抽样检测,及时发现掺假造假情况,并为市场监管部门提供参考.方法:由本单位专业抽样人员在市场上随机少量抽样,每种品类3批次.结果:所抽检的包装产品和散装产品...
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【中文期刊】 方昕 徐春祥 等 《生物加工过程》 2018年16卷2期 11-16页ISTICCABP
【摘要】 转基因技术带来食品产量、经济效益的大幅提升,但其安全性也一直备受争议.面对转基因食品的潜在风险,全面且严格的监管势在必行,而科学的评估和精准的检测是严格监管的技术基础.近年来,国内外涌现出许多转基因成分检测技术,其中,基于核酸的检测技术因其...
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【中文期刊】 石盼盼 王璐 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷10期 3166-3172页
【摘要】 随着基因工程技术在食用农产品领域的应用发展,形形色色的转基因食品应运而生.目前包括我国在内的许多国家为保护消费者的知情权和选择权,都建立了转基因食品标识管理制度.科学有效的转基因食品检测技术是实现我国转基因产品标识管理的前提.我国食品成分多...
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【中文期刊】 李夏莹 肖晓琳 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷16期 5421-5426页
【摘要】 目的 提高检测实验室对转基因玉米成分的检测能力和检测人员专业技术水平,增强实验室竞争力.方法 中心实验室依据能力验证作业指导书和农业部公告的要求,参与了ACAS-PT570(2018)粮食转基因检测能力验证测试,分别对编号18-F750和1...
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【中文期刊】 李俊霞 朱虹霖 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷23期 8093-8097页
【摘要】 目的 提高实验室对转基因大豆定性检测的准确性和检测人员专业技术水平,增强实验室竞争力.方法 通过核酸蛋白仪器分析法和单重实时荧光PCR (simplex real-time fluorescence PCR)法对样品内源基因扩增的循环阈值的...
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【中文期刊】 袁建琴 孔艳彪 等 《农业与技术》 2019年39卷16期 11-15页
【摘要】 为了分析在同一个实验室的2台不同型号的实时荧光定量PCR仪(扩增曲线和标准曲线的相关参数)可比性,在常规条件下,使用同一批号的试剂,将标准品及同一水稻种子样品TT51-1在2台荧光定量PCR仪上进行扩增,对标准曲线的参数及分析结果进行比对,...
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【中文期刊】 孙晶 刘成雁 等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷1期 184-187页
【摘要】 目的 提高实验室对转基因大豆的检测能力和检测人员专业技术水平,增强实验室竞争力.方法 依据能力验证作业指导书和SN/T 1195-2003《大豆中转基因成分的定性PCR检测方法》的要求,分别对编号17-F959和17-K858样品进行PCR...
- 概要：
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【中文期刊】 汪新 《现代食品》 2018年8期 103-104页
【摘要】 随着转基因技术的发展,在全球食品领域内转基因技术已经有了重要的发展应用,为了对转基因食品做出有效标识,应当对转基因的识别技术建立统一的标准.在这种不同的认识体系中,国际上目前尚且没有一个统一具体的标识体系,因此在国与国之间开展贸易的过程中产...
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【中文期刊】 邵彪 周小兰 等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷20期 5275-5280页
【摘要】 肉制品种类繁多,是人们日常饮食中重要的组成部分.在现代肉类产品加工过程中,为改善肉制品的品质、优化产品质量、确保营养均衡,植物源的成份如植物蛋白、淀粉、膳食纤维、食用胶、植物油以及各种调味品等被广泛运用.伴随着当前全球范围内转基因作物的商品...
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