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【中文期刊】 方韵 贾昌平 等 《中国药业》 2024年33卷4期 85-89页ISTICCA
【摘要】 目的 建立减肥类产品(含中成药、保健食品及食品)中N-丁基-3-(三氟甲基)-α-甲基苯乙胺的检测方法.方法 采用超高效液相色谱串联线性离子阱质谱法,色谱柱为Waters ACQUITY UPLC?HSS T3 柱(100 mm×2.1 m...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙剑聪 沈卫东 等 《食品安全导刊》 2024年20期 163-165页
【摘要】 随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,消费者对食品质量和食品安全问题的关注度也显著上升.我国对于食品中的添加物质有极其严格的规定,但仍有一些不法商贩为了提升食品的整体品质,向食品中添加非法添加物,对消费者的饮食健康造成严重影响...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李方方 丁贝贝 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷22期 248-255页
【摘要】 保健食品是适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的食品.随着人们生活水平和对健康关注度的不断提高,保健食品市场也日益增加.一些不法商家为了牟取利益在保健食品中非法添加具有治疗效果的化学药物和有害成分,给消费者的身体健康造成严...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 甘方勇 《食品安全导刊》 2024年29期 137-139页
【摘要】 食品安全问题日益严峻,非法添加物对人体健康构成严重威胁.本文综述了食品中常见非法添加物的种类及其危害,重点介绍了几种快速检测技术的原理、特点及应用.光谱分析法可快速检测多种添加剂,色谱分析法具有高效分离能力,色谱-质谱联用技术兼具高灵敏度和...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 禚欢欢 张澜 《食品安全导刊》 2024年16期 169-171页
【摘要】 高分辨质谱技术凭借其极高的灵敏度、选择性、分辨率,在食品安全检测领域得到了广泛应用.本文详细阐述了高分辨质谱技术的基础理论与显著特性,重点介绍了高分辨质谱技术在食品农药残留、兽药残留、重金属元素检测方面的应用.同时,探讨了高分辨质谱技术在食...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 岳晓文 刘梦杰 《食品安全导刊》 2024年36期 163-165页
【摘要】 近年来,保健食品市场逐渐扩张,部分不法商家选择在其中非法加入具有相关功能的物质,虽然能在短时间内发挥功效,但消费者长期服用会对身体造成一定损害.本文主要总结保健食品中非法添加物的种类,分析常用检测技术的应用方法,并对目前常用、高效的非法添加...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 汤慧 张萍 等 《中南药学》 2023年21卷7期 1917-1920页ISTICCA
【摘要】 目的 建立一种灵敏、可靠且能快速筛查止咳平喘类中成药中多种添加化学药物的检测方法.方法 采用甲醇超声提取样品中止咳平喘类化学药物,并用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)测定其含量.采用Platisil ODS色谱柱(4.6 ...
【关键词】 高效液相色谱-二极管阵列检测器；止咳平喘；非法添加；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐硕 徐文峰 等 《中南药学》 2023年21卷7期 1911-1916页ISTICCA
【摘要】 目的 利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)技术,建立降糖类保健食品中可能添加的维格列汀、沙格列汀、阿格列汀、利格列汀、恩格列净、达格列净、卡格列净和西格列汀等 8种化学药物的检查方法.方法 采用Agilent Zorbax...
【关键词】 高效液相色谱-二极管阵列检测器；保健食品；非法添加；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李文豪 《食品工程》 2023年4期 4-6,11页
【摘要】 随着人们生活水平的提高,身体保健意识逐渐增强.面对日益提升的市场需求,不法商贩为了追求巨大利润,在各种保健食品中非法添加化学物质,以短期快速达到消费者想要的效果.然而长期食用含非法添加化学物的保健食品,身体机能会出现不同程度的损害,严重者可...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙永康 李浩 等 《化工设计通讯》 2023年49卷2期 200-202页
【摘要】 综述了降糖类、降血脂类、辅助降压类、止咳平喘类、减肥类中成药中的非法添加药物以及检测方法.涉及的检测技术主要有色谱法、质谱法、色谱-质谱联用、拉曼光谱法、离子迁移技术等.
- 概要：
- 方法：
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