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【中文期刊】 张成锋 李冰 等 《营养学报》 2010年32卷2期 183-186页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 检测建鲤和黑龙江野鲤杂交与各自交F_1代的肌肉营养成分.方法 2008年8月25日～10月8日对三个群体进行了为期45d的网箱养殖之后,按GB/T5009-2003方法分别测定水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分,用液相和气相色谱仪分别测定氨...
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