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【外文期刊】 Inga,Bazukyan ; Dimitrina,Georgieva-Miteva ; 等 《Insects》 2023年14卷6期 SCIMEDLINEBP
【外文期刊】 Yoshihito,Suda ; Nana,Sasaki ; 等 《Microorganisms》 2021年9卷5期
【关键词】 Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L; immunobiotics; okara;
【外文期刊】 Carlotta,Vizioli ; Rosario,Jaime-Lara ; 等 《Frontiers in microbiology》 2023年14卷 1165771页
【外文期刊】 Kaliyaperumal,Anbukkarasi ; Thiyagamoorthy,UmaMaheswari ; 等 《Journal of food science and technology》 2014年51卷9期 2183-9页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Galactose; L. delbrueckii subsp. bulgaricus; Low galactose yogurt;
【外文期刊】 Gali, Kiran Kumar ; Murugesan, Manickavasagam ; 等 《Biomass Conversion and Biorefinery》 2023年13卷3期 2255-2265页
【关键词】 D-lactic acid; Kinetic modeling; Cassava fibrous waste;
【外文期刊】 Fernandez A ; Ogawa J ; 等 《Proteomics》 2008年8卷15期 3154-3163页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Pyruvate; Acids; metabolic aspects;
【外文期刊】 Daisuke Kaneko ; Toshinori Igarashi ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2014年62卷7期 1658-1663页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 milk; soymilk; fermentation;
【外文期刊】 Al Jassim RAM ; Scott PT ; 等 《FEMS Microbiology Letters》 2005年248卷1期 75-81页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 lactic acid producing bacteria; lactobacillus; L. salivarius;
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