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          【中文期刊】 刘欣蕾 甄冬玉  等 《中国食品学报》 2024年24卷4期 9-21页

          【摘要】 以罗伊氏粘液乳杆菌F22A089对核苷降解能力为例,探究增强其核苷降解能力的驯化策略,为获得高降尿酸能力菌株及对益生菌特定功能的定向驯化提供理论依据.采用体外驯化和体内驯化两种方法对益生菌降解核苷的能力进行驯化.结果发现,体外驯化无法快速增...

          【关键词】 益生菌定向驯化体内驯化

          浏览:1 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 王磊 贾玉龙  等 《食品科学》 2023年44卷18期 200-213页

          【摘要】 利用超高效液相色谱-质谱技术对乳杆菌发酵方竹笋超细全浆进行非靶向代谢组学研究.以变量投影重要性(variable importance in projection,VIP)值大于1结合t检验P值小于0.05为标准进行筛选,结果发现,非发酵组...

          【关键词】 方竹笋非靶向代谢组学差异代谢物

          浏览:17 被引:9 下载:0

          【中文期刊】 邹开翔 刘乐  等 《食品科学》 2023年44卷24期 97-104页

          【摘要】 基于静息态罗伊氏乳杆菌的代谢活性和生物转化能力,探究其利用功能低聚糖代谢及拮抗食源致病菌的能力.根据罗伊氏乳杆菌16SrRNA基因,构建系统发育树;通过耐酸耐胆盐及抗生素敏感性实验,分析静息态罗伊氏乳杆菌的环境耐受性;利用改良培养基评价功能...

          【关键词】 罗伊氏乳杆菌静息态功能低聚糖

          浏览:5 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 徐乐 陈诗宇  等 《微生物学报》 2025年65卷3期 1197-1218页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 [目的]解析茶花鸡源罗伊特氏黏液乳杆菌CHF7-2 的益生特性和安全性,为开发利用该菌株作为饲用微生态制剂提供理论依据.[方法]通过体外试验检测菌株CHF7-2 的黏附性能、产酶性能、抑菌功效和抗氧化活性.利用PacBio Sequel I...

          【关键词】 罗伊特氏黏液乳杆菌全基因组测序益生特性

          浏览:1 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 项丽娟 朱明明  等 《中国微生态学杂志》 2024年36卷10期 1170-1179,1186页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 从微康菌种资源库保藏的乳杆菌中筛选出对阴道病主要致病菌尤其是白假丝酵母菌有抑菌活性的罗伊氏粘液乳杆菌,研究其益生特性从而作为防治阴道病的潜在益生菌株.方法 采用平板覆盖法筛选对白假丝酵母菌有较强抑菌效果的乳杆菌,同时采用琼脂扩散法检测...

          【关键词】 阴道病白假丝酵母菌致病菌

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          【外文期刊】 Fuyong,Li ; Junhong,Liu ; 等 《Microbiome》 2024年12卷1期 168页

          【关键词】 Lactobacillus ; Limosilactobacillus reuteri ; DNA extraction;

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          【外文期刊】 Patricia,Diez-Echave ; Izaskun,Martín-Cabrejas ; 等 《Nutrients》 2021年13卷6期 SCIMEDLINEBP

          【关键词】 DSS-induced colitic model; Limosilactobacillus reuteri; colonic model;

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