检索历史 清除

【中文期刊】 王彤彤 白璐  等 《智慧健康》 2024年10卷7期 211-214页

【摘要】 目的 研究早期排便功能训练护理模式应用在低位直肠癌保肛术后患者的临床可行性,并深入探究有无影响肛门功能.方法 通过计算机1:1随机数列方式对本院2021年5月—2023年6月收治的低位直肠癌保肛术后患者82例均分两组.其中,参照组(n=41...

【关键词】 低位直肠癌保肛术； 早期排便功能训练； 肛门功能；

【中文期刊】 方旭波 刘淑集  等 《食品研究与开发》 2024年45卷18期 99-105页

【摘要】 为探究低压静电场(low voltage electrostatic field,LVEF)处理对鱿鱼贮藏品质的影响,采用pH值、蒸煮损失率、挥发性盐基氮(total volatile basicnitrogen,TVB-N)和硫代巴比妥酸...

【关键词】 鱿鱼； 低压静电场； 保鲜；

【中文期刊】 孙婉卿 朱沐华  等 《食品研究与开发》 2024年45卷20期 17-24,52页

【摘要】 为研究不同预处理对鲜食石榴籽粒贮藏品质的影响,以鲜食石榴为试材,对石榴籽粒进行柠檬汁喷洒处理或抗坏血酸钙浸泡处理,测定其外观和营养品质.结果表明:在柠檬汁处理中,贮藏至第 15 天时,20 g柠檬汁处理组的失重率、腐烂率、pH值较对照组分别...

【关键词】 鲜食石榴籽粒； 保鲜； 贮藏品质；

【中文期刊】 林传明 彭雪峰  《中国民康医学》 2024年36卷22期 154-156,160页

【摘要】 目的:比较环乳晕入路保留乳头乳晕乳腺癌改良根治术与根治性乳房切除术治疗乳腺癌患者的效果.方法:选取 2021 年4 月至 2023 年 1 月该院收治的 72 例乳腺癌患者进行前瞻性研究,按照随机数字表法将其分为研究组 38 例与对照组 3...

【关键词】 乳腺癌； 环乳晕入路保留乳头乳晕乳腺癌改良根治术； 根治性乳房切除术；

【中文期刊】 冯星星 仲念  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷4期 122-130页

【摘要】 目的 研究水杨酸(salicylic acid,SA)和低温复合保鲜对韭黄(Allium tuberosum)品质的影响.方法 在SA和低温复合保鲜下,检测韭黄中蛋白质、维生素C(vitamin C,VC)、水分、持水力、总酸的含量,对韭黄...

【关键词】 韭黄； 水杨酸； 营养物质；

【中文期刊】 杨莹 张雪  等 《中国肛肠病杂志》 2024年44卷8期 33-35页

【摘要】 目的:调查中低位直肠癌保肛术后患者排便功能现状,并分析其与生活质量的相关性.方法:以2022年1月至2023年12月于我院行中低位直肠癌保肛术治疗后的50例患者为研究对象,患者均先行临时性肠造口,后行造口回纳,且已回纳1个月以上.应用一般资...

【关键词】 中低位直肠癌； 保肛术； 术后；

【中文期刊】 张琦 尹泽希  等 《食品研究与开发》 2024年45卷9期 1-6页

【摘要】 为研究复合膜对草莓 3D打印产品保鲜效果的影响,使用 3 种化合物(氯化钙、葡萄籽提取物和壳聚糖)作为保鲜剂,设置不同的添加量分别对草莓 3D打印产品进行覆膜处理.结果显示,草莓 3D打印产品在氯化钙浓度为0.5%、葡萄籽提取物浓度为 0....

【关键词】 3D打印； 壳聚糖； 葡萄籽提取物；

【中文期刊】 卢濛  《现代食品》 2024年30卷23期 12-14页

【摘要】 保鲜包装是水产品在贮运过程中保持优良品质、预防产品污染的重要手段之一,主要通过阻隔外界微生物、抑制自身腐败微生物的生长繁殖、延缓脂肪氧化和蛋白质变性等,延长水产品的货架期并使其保持较好的品质.本文概述了真空包装、气调包装、可食性涂膜包装、活...

【关键词】 水产品； 保鲜包装； 品质变化；

【中文期刊】 卢清琛 张敏  等 《食品研究与开发》 2024年45卷10期 59-68页

【摘要】 为探究解淀粉芽孢杆菌GSBa-1(Bacillus amyloliquefaciens GSBa-1)对不同果实的成熟和腐烂抑制作用,选用冬枣、软枣猕猴桃、芒果、甜瓜和梨作为研究对象,将果实用1×108cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌GSBa-...

【关键词】 解淀粉芽孢杆菌GSBa-1； 生防菌； 拮抗；

【中文期刊】 李欣 梁子兆  等 《食品科学》 2024年45卷20期 239-246页

【摘要】 为研究间歇性臭氧处理对猕猴桃贮藏品质及保鲜效果的影响,以'海沃德'猕猴桃为实验材料,在(0.0±0.5)℃贮藏条件下,设置0、21.4、42.8、64.2 mg/m3 4种质量浓度,进行每7 d一次的间歇臭氧处理,并定期测量品质指标以及超氧...

【关键词】 臭氧； 猕猴桃； 品质；