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【外文期刊】 P.LOUKATOS ; MLKIARIS ; 等 《Applied biochemistry and biotechnology, Part A. enzyme engineering and biotechnology》 2000年89卷1期 1-13页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 wine; distillates; aluminum;
【外文期刊】 CLC Steger ; MG Lambrechts ; 《Journal of industrial microbiology & biotechnology》 2000年24卷6期 431-440页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 saccharomyces cerevisiae; volatile compounds; brandy distillates;
【外文期刊】 Cortes, S ; Fernandez, A ; 等 《Journal of sensory studies》 2009年24卷3期 317-331页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 VOLATILE COMPOSITION; GRAPE POMACE; STORAGE TIME;
【外文期刊】 Molina AM ; Swiegers JH ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2007年77卷3期 675-687页
【关键词】 fermentation temperature; wine aroma; wine fermentation;
【外文期刊】 Lili,Zhao ; Shili,Ruan ; 等 《Food science & nutrition》 2021年9卷11期 5914-5927页
【关键词】 OAVs; SBSE‐GC/MS; litchi distilled spirit;
【外文期刊】 Mário,Bezerra ; Miguel,Ribeiro ; 等 《Comprehensive reviews in food science and food safety》 2024年23卷3期 e13354页
【关键词】 blueberry; chemical composition; distilled red berry wine;
【外文期刊】 Anja,Liebermann ; Dirk,Vehling ; 等 《Journal of applied biomaterials & functional materials》 2280800019836832页
【关键词】 CAD/CAM; Discoloration; cress solution;
【外文期刊】 Anja,Liebermann ; Malgorzata,Roos ; 等 《Materials (Basel, Switzerland)》 2017年10卷3期 SCIMEDLINE
【关键词】 cress solution; curry solution; distilled water;
【外文期刊】 Nathan, Peter E. ; Conrad, Mandy ; 等 《Annual review of clinical psychology》 2016年12卷 29-51页
【关键词】 abuse; alcoholism; beer;
【外文期刊】 Berthels NJ ; Otero RRC ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2008年77卷5期 1083-1091页
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