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【中文期刊】 陈顺梦 周玉春 等 《食品研究与开发》 2026年47卷12期 116-124页ISTICCA
【摘要】 为探究红枣在生产过程中产生的废渣中色素的关键浸提工艺,并分析该色素的抗氧化活性和挥发性成分组成.以色价值为指标,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化红枣色素关键浸提参数,并对该色素浸提物进行抗氧化活性检测及挥发性成分鉴定.结果显示,红枣...
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【中文期刊】 翟宏宇 王家林 《食品研究与开发》 2026年47卷1期 117-125页ISTICCA
【摘要】 以白、红、黑三色藜麦为原料,分别采用乙醇溶剂浸提三色藜麦中的多酚,以多酚提取量为评价指标,通过响应面试验设计优化提取工艺,并考察红藜麦多酚的体外抗氧化能力.经过优化得到最佳参数为提取温度 76℃、提取时间 90 min、乙醇浓度 70%、料...
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【中文期刊】 曾大洋 罗渝欢 等 《中国食品添加剂》 2026年37卷1期 23-32页ISTICCA
【摘要】 为了优化五冬果茶的最佳提取工艺,根据关键质量属性、关键工艺参数的筛选结果,选择对提取工艺影响较大的溶剂倍数、提取时间为考察因素,以干膏率、补骨脂素含量、感官评价为评价指标.通过对比AHP加权法、CRITIC加权法、AHP-CRITIC混合加...
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【中文期刊】 王婷 杨淋 等 《食品研究与开发》 2026年47卷1期 83-92页ISTICCA
【摘要】 该试验以超高压槐角和未超高压槐角为原料,采用超声辅助复合酶解法水提槐豆胶;通过单因素试验考察提取温度、混合酶添加量、酶解时间、料液比对槐豆胶提取得率的影响,并在单因素试验结果的基础上开展响应面优化试验,利用优化后的条件对槐豆胶进行分离纯化,...
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【中文期刊】 沈泓佑 文志云 等 《西北药学杂志》 2026年41卷2期 19-27页ISTICCA
【摘要】 目的 优化金荞麦扶正胶囊的提取工艺,建立科学可行的质量控制标准,为该制剂的生产质量监管提供参考.方法 以栀子苷含量为主要评价指标,采用单因素考察法筛选提取工艺的关键影响因素,结合正交实验优化提取参数.采用薄层色谱法(thin-layer c...
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【中文期刊】 姚娜 陈琪莉 等 《食品研究与开发》 2026年47卷13期 92-99页ISTICCA
【摘要】 为提高菰米蛋白提取率并改善其功能性质,该研究采用超声辅助碱法提取菰米蛋白,利用响应面法优化提取工艺,并与传统碱法提取效果进行对比;通过测定持水性、持油性、乳化性、起泡性等功能特性,结合平均粒径、Zeta电位及红外光谱分析,研究超声处理对菰米...
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【中文期刊】 呼玉含 姚烁 等 《中草药》 2025年56卷16期 5763-5771页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 通过响应面法和反向传播(back propagation,BP)神经网络筛选南葶苈子Descurainia sophia配方颗粒最佳提取工艺.方法 通过检测提取液的出膏率、电导率(σ)、表面张力(γ)、折光率(RI)、D10、D50、...
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【中文期刊】 王文才 刘耕 等 《新疆农业科学》 2026年63卷1期 117-129页
【摘要】 [目的]优化天山棱子芹中活性成分的提取纯化工艺.[方法]采用高效液相法测定天山棱子芹活性成分含量.通过静态和动态试验,考察树脂种类、上样浓度、上样流速、最大上样量、除杂水洗脱液体积、洗脱液浓度、洗脱液流速、洗脱液体积对天山棱子芹活性成分吸附...
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【中文期刊】 陈鑫 戴宏芳 等 《药食同源杂志》 2026年2卷6期 516-524页
【摘要】 目的 优化补骨脂酚的超临界CO2萃取工艺,并评价在该最适宜条件下萃取物的体外抗肿瘤活性.方法 采用单因素实验考察萃取压力(15 MPa、20 MPa、25 MPa)以及乙醇浓度(30％、50％、70％)对补骨脂萃取物得率和萃取物质量损失率的...
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【中文期刊】 魏丽娜 李秉恒 等 《陕西科技大学学报》 2026年44卷2期 37-42,48页
【摘要】 西藏自治区林芝地区独特的高原生态环境孕育了品质良好的灵芝资源.林芝灵芝作为国家地理标志产物,其富含的多糖、三萜等活性物质赋予其独特的保健功效.多糖作为灵芝的主要活性物质之一,使用传统的热水萃取存在效率低、高耗能等问题,而物理辅助技术如超声辅...
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