检索历史 清除

【中文期刊】 黄莹 赵昀杰  等 《动物营养学报》 2024年36卷7期 4304-4315页

【摘要】 本试验旨在研究杂粕饲粮中添加不同水平的水解鱼蛋白肽对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及氨基酸表观回肠消化率的影响.选用300只体重相近、体况良好的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂玉米-杂粕...

【关键词】 水解鱼蛋白肽； 肉鸡； 生长性能；

【中文期刊】 杨乔乔 韩冰莹  等 《热带生物学报》 2023年14卷4期 451-457页

【摘要】 为了探讨紫萍(Lemna polyrhiza)替代饲料对罗非鱼(Oreochromis mossambicus)鱼种生长的影响,在传统罗非鱼饲料中分别添加 0、10%、15%、20%、25%、30%的紫萍DW2602干粉,按照鱼体质量 2....

【关键词】 浮萍； 紫萍； 植物蛋白源；

【中文期刊】 冯文婷 郭双海  《中国食品添加剂》 2023年34卷8期 322-331页

【摘要】 鱼类加工副产物例如鱼头、鱼皮、鱼鳍和鱼骨等作为一种优质的蛋白质资源,商业加工率及利用度仍较低.目前从鱼副产物中制备的蛋白质水解物展现出了较强抗氧化、抗炎、抗高血压、抗癌和抗糖尿病活性,具有开发成营养补充剂乃至治疗剂的潜力.全文对鱼副产物蛋白...

【关键词】 鱼副产物； 蛋白水解物； 生产方式；

【中文期刊】 张俊杰 缪文华  等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷19期 306-314页

【摘要】 目的 制备金枪鱼红肉抗氧化肽,并以此抗氧化肽为原料开发一款功能性肽饮料.方法 以金枪鱼红肉为原料,选用复合蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶和胰蛋白酶 5 种蛋白酶对其进行水解,以水解度为指标筛选适合的蛋白酶,对水解度最高的酶解产物...

【关键词】 金枪鱼红肉； 鱼蛋白水解物； 抗氧化活性；

【中文期刊】 安雨琪 周磊涛  等 《动物营养学报》 2023年35卷12期 7953-7968页

【摘要】 为探明未添加或添加复合酶制剂条件下脱酚棉籽蛋白复合物在黄鳝饲料中替代鱼粉的适宜比例,首先配制含50％鱼粉的基础饲料作为对照,然后以脱酚棉籽蛋白复合物分别替代在基础饲料中25％、50％、100％的鱼粉配制3种试验饲料,再在3种试验饲料中分别添...

【关键词】 脱酚棉籽蛋白复合物； 鱼粉替代； 复合酶制剂；

【中文期刊】 Bartosz Kierończyk Mateusz Rawski  等 《动物营养（英文版）》 2022年11卷4期 60-79页

【摘要】 The aim of this review is to present and discuss the most recent literature about the processing of insect biomass and i...

【关键词】 Insect protein； Poultry； Pig；

【中文期刊】 《浙大学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）》 2008年9卷9期 684-690页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 We investigated the effects of fish protein hydrolysate (FPH) on growth performance and humoral immune response of the l...

【关键词】 Fish protein hydrolysate (FPH)； Growth performance； Humoral immune response；

【中文期刊】 《中国癌症研究（英文版）》 2007年19卷3期 176-183页 SCIMEDLINEISTICCSCDCA

【摘要】 Objective: To investigate the expressions and molecular mechanism of Ets-1 mRNA, and TGFβ1 and c-Met proteins in the pat...

【关键词】 Tissue microarray (TMA)； Lung cancer； Precancerous lesion；

【中文期刊】 陈建民 Carlson A R  等 《遗传学报》 2003年30卷8期 697-705页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 通过对大麦小孢子进行基因枪轰击获得4株转绿色荧光蛋白基因(gfp)的植株(A、C、D、E),以gfp基因为探针进行荧光原位杂交(FISH)研究转化植株中转基因插入位置和基因表达.4个株系在染色体7L(5HL)的不同位置都有一个插入点,而E株...

【关键词】 大麦； 绿色荧光蛋白； 荧光原位杂交；

【中文期刊】 叶元土 蔡春芳  等 《水生生物学报》 2016年40卷4期 758-766页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了探讨氧化鱼油对草鱼肠道黏膜损伤后,参与抗氧化应激的基因通路及其通路基因表达活性的变化,以草鱼为试验对象,灌喂氧化鱼油7d后,采集肠道黏膜组织并提取总RNA,采用RNA-seq方法,进行了氧化鱼油组和正常鱼油组草鱼肠道黏膜基因注释、IPA...

【关键词】 草鱼； 肠道黏膜； 氧化鱼油；