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          【中文期刊】 刘天和  魏宁  等 《食品与机械》 2023年39卷4期 55-60页

          【摘要】 目的:为了给牛奶中阿莫西林残留分析提供量值溯源的依据,同时也为保障国家和各地区牛奶中阿莫西林监测工作的有效实施及打击阿莫西林的滥用提供量值标准.方法:选取两头健康中产奶牛肌肉注射阿莫西林,药物自然代谢一段时间后采集含有目标药物阿莫西林的牛奶...

          【关键词】 基体标准物质冷冻干燥牛奶

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          【中文期刊】 蒋晓峰  袁橙  《畜牧兽医科技信息》 2021年11期 142-144页

          【摘要】 鸡球虫病是由艾美耳属的多种球虫分别寄生于鸡小肠和盲肠上皮细胞内所引起的寄生虫病.基于散养鸡放养的粗放性,散养鸡极易发生球虫病,导致鸡体消瘦、生长缓慢,甚至发生死亡.本文主要介绍散养鸡球虫病的危害、病原和流行特点、综合预防措施、诊断方法、治疗...

          【关键词】 鸡球虫病散养鸡预防

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          【中文期刊】 秦枫  刘云  等 《中国动物传染病学报》 2023年31卷6期 61-71页

          【摘要】 本试验旨在研究中药复方M3对感染Ⅰ型鸭肝炎病毒(DHAV-1)雏鸭的体内治疗效果.选取60只雏鸭,随机分为6组,每组10只.试验组分别为空白组(Blank)、病毒组(Virus)、清瘟解毒口服液组(QW)、中药复方高剂量组(M3H)、中剂量...

          【关键词】 Ⅰ型鸭肝炎病毒雏鸭体内

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          【中文期刊】 陈通  程谦伟  等 《食品研究与开发》 2023年44卷4期 182-187页

          【摘要】 为实现对霉变香米快速、简便、准确地判别分析,以自然霉变香米中分离出的6种主要霉菌为研究对象,借助气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术分析其自身代谢过程中...

          【关键词】 气相离子迁移谱霉变香米微生物挥发性有机物

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          【中文期刊】 赵丽  顾娟娟  等 《化学研究与应用》 2023年35卷8期 1988-1999页

          【摘要】 建立固相萃取法结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)及超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定延胡索中33种禁用农药残留量的方法,并对23批来自市场的延胡索中33种禁用农药残留量进行分析.延胡索样品加乙腈提取浓缩后,分别用分...

          【关键词】 延胡索禁用农药固相萃取

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          【中文期刊】 顾文婕  董飚  等 《现代畜牧兽医》 2022年11期 79-82页

          【摘要】 五味子作为一种中草药饲料添加剂,含有促生长效活性物质和丰富的营养物质,具有提高机体的生长性能、增强动物免疫力、改善畜禽酮体品质和肌肉品质等作用.文章对五味子及其提取物的活性成分、药理作用及其在畜禽养殖业中的研究进展进行综述,并对其应用前景进...

          【关键词】 五味子中草药饲料添加剂生长性能

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          【中文期刊】 吴平  姚芳  等 《现代食品科技》 2022年38卷8期 361-371,265页

          【摘要】 超声波加工技术属于物理加工技术的范畴,近年来因其绿色、无污染的优势被广泛地应用于食品加工领域,如清洗、酶解、分离、提取、腌制、乳化等.随着食品超声加工技术研究的不断深入,研究者们还发现超声波对冷冻畜肉产品的解冻过程有着促进以及监测作用.该研...

          【关键词】 超声解冻肉产品

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          【中文期刊】 陆江  朱道仙  等 《畜牧兽医学报》 2022年53卷7期 2343-2353页

          【摘要】 本研究旨在观察青蒿琥酯对庆大霉素诱导犬急性肾损伤的抗氧化调节作用及其机制.将20只犬随机等分成4组:对照组(Control)、庆大霉素模型组(GM)、青蒿琥酯治疗组(GM+ART)、青蒿琥酯+ML385干预组(GM+ART+ML385).除...

          【关键词】 青蒿琥酯庆大霉素

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          【中文期刊】 王莹  李锋涛  等 《食品研究与开发》 2023年44卷1期 139-145页

          【摘要】 为探究黄精速溶茶酶解最佳工艺参数,以黄精速溶茶得率为响应值,以液料比、加酶量、酶解温度和酶解时间4个因素为自变量,通过响应面法进行优化,得到最佳工艺条件.结果表明:黄精速溶茶的最佳工艺条件为液料比21:1(mL/g)、加酶量1.4%、酶解温...

          【关键词】 黄精速溶茶复合酶

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          【中文期刊】 周婷  邹婷婷  等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷8期 2618-2624页

          【摘要】 目的 探究脉冲电场(pulsed electric field,PEF)处理油菜籽的提取工艺、理化性质和品质评价.方法 采用PEF预处理油菜籽,通过单因素实验考察脉冲电压、停留时间、脉冲频率和脉冲宽度4个因素对菜籽油出油率的影响,并通过响应...

          【关键词】 脉冲电场油菜籽出油率

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