换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 20
- 3
- 2
- 1
- 25
- 4
- 2
- 1
- 1
- 16
- 3
- 2
- 2
- 2
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 王海燕 曾秀 等 《食品科学》 2013年34卷13期 361-364页
【摘要】 槲皮素是自然界中拥有多种生物活性的一类天然代谢产物,具有广泛的应用价值.近年来关于槲皮素的研究不断增多,有研究表明将槲皮素与金属离子螯合后可进一步改善槲皮素活性结构,提高其生物活性,这对天然活性产物槲皮素的开发具有重要意义.本文对槲皮素金属...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王宇 王遂 《食品科学》 2009年30卷24期 141-143页
【摘要】 采用分光光度法,以二氧槲皮素为标准品,测定落叶松中二氢槲皮素提取率.以浸取法为提取方法,通过L_9(3~4)正交试验设计,考察了提取条件与二氢槲皮素提取率的关系.结果表明,落叶松中二氢槲皮素的最佳提取工艺为乙醇体积分数30%、提取温度40℃...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：黄梓茜 导师：李娇 山西大学 食品科学与工程 食品科学与工程（硕士） 2022年
【摘要】 黄酮类化合物广泛存在于植物界，属于植物的次生代谢产物，具有多种生物活性，在食品和医药领域有着广阔的应用。黄酮类化合物属于多羟基酚类化合物，十分不稳定，极易被氧化。但是关于黄酮类化合物氧化后其体外生物活性，或者体内功效会发生什么变化尚不清楚。...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李雪群 沈新南 等 《卫生研究》 2016年45卷4期 658-662页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立液相色谱-质谱联用(LC-MS)法测定人血清中槲皮素浓度.方法 人血清样品经丙酮-甲醇提取,β-葡萄糖醛酸酶水解;采用色谱柱AgilentPoroshell 120 EC C18(50 mm ×4.6 mm,2.7 μm),以乙腈...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：梁明露 导师：明章银 华中科技大学 药学 药理学（博士） 2016年
【摘要】
第一部分五甲基槲皮素对正常人血小板的作用及其机制研究
目的：研究五甲基槲皮素（Pentamethylquercetin，PMQ）对正常人血小板功能的影响，并探索其机制。
方法：采用乳酸脱氢酶细胞毒性试剂盒检测五甲基槲皮素...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：王秋月 导师：吕志堂 河北大学 药学 微生物与生化药学（硕士） 2015年
【摘要】 随着生物科学技术的不断发展，微生物转化逐渐应用于天然产物的研究和生产中。传统的生物转化反应在水相中进行，而黄酮化合物芦丁在中性水介质中的溶解度极低，受到可利用底物的限制，但是芦丁易溶于碱性溶液。目前研究得到的可以转化芦丁生成异槲皮素的微生物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：辜艳 导师：蔡春 南京理工大学 化学工程与技术 应用化学（硕士） 2013年
【摘要】 介绍了国内外槲皮素醚类、羧酸类、酯类、胺类、氨基酸类、糖苷类衍生物及金属配合物的合成方法及其生物活性研究现状。然而，槲皮素具有水溶性差、生物利用度较低的缺点，临床应用受到限制。为此，国内外学者对其结构进行修饰改造，开发出了一系列具有新颖结构...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：陈玥舟 导师：张泽生 天津科技大学 公共卫生与预防医学 营养与食品卫生学（硕士） 2011年
【摘要】
本实验以落叶松为原料提取二氢槲皮素，优化提取工艺，重在探寻分离效果好的新型纯化材料，并通过体外抗氧化指标研究二氢槲皮素的活性。
实验考察提取溶剂、提取方法、原料目数、提取温度、时间和料液比六种单因素对提取率的影响。通过单因素实验，...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
