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          【中文期刊】 刘西韶 陈侃  等 《中国美容医学》 2011年20卷z4期 9-10页 ISTICCA

          【摘要】 目的:了解本地区肥胖儿童营养知识、态度和行为(KAP)现状,在肥胖儿童中普及营养知识、改变不良的饮食习惯,提倡平衡膳食.方法:随机整群抽取宝安区10所学校6~12岁学生790名,采取自行设计的调查问卷对肥胖儿童进行有关营养知识、态度、行为调...

          【关键词】 儿童肥胖营养教育知识-态度-行为调查

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          【中文期刊】 牛会敏 焦强  等 《中国学校卫生》 2024年45卷6期 895-898页 ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 了解学校食堂餐饮食品加工过程中致病性微生物污染的风险点,为预防校园食品安全事件的发生提供参考.方法 于2023年3月,采用方便抽样方法抽取河南省郑州市10所学校食堂为研究对象,采集学校食堂在餐饮食品加工过程中原料贮存设备、制作工具、工...

          【关键词】 食品处理和加工食品微生物学食品污染

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          【中文期刊】 陈玉娟 李立  等 《中国学校卫生》 2021年42卷11期 1674-1678页 ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 了解当前儿童脊柱侧弯现状及其主要影响因素,为脊柱侧弯防治提供参考.方法 2020年9-12月,采用随机整群法抽取石家庄4所幼儿园和3所小学的学生共1500名为研究对象,采用人体静态身体姿态状况评估和Adams前屈试验法对研究对象进行脊...

          【关键词】 脊柱侧凸患病率回归分析

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