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【中文期刊】 姜兰芳 谭晓笛 等 《食品科学》 2025年46卷11期 154-163页
【摘要】 利用生物信息学方法对小麦蛋白质二硫键异构酶基因进行全基因组鉴定,并对其理化性质、亚细胞定位、蛋白二级结构及对不同筋力小麦籽粒发育的响应模式进行分析.从小麦中共鉴定出21 个TaPDIL基因家族成员,并根据其在染色体上位置顺序依次命名为TaP...
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【中文期刊】 魏燕超 王旭琳 等 《粮油食品科技》 2025年33卷2期 206-213页
【摘要】 哈萨克斯坦是世界主要小麦生产和出口国之一,是中国向西建设"丝绸之路经济带"的第一站,与其开展粮食贸易与农业国际合作,将有助于中国实现小麦进口来源多元化.简要概述了哈萨克斯坦的小麦生产布局、小麦等级及质量和中哈小麦贸易限制因素.哈萨克斯坦小麦...
- 概要：
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【中文期刊】 高广贤 赵宝平 等 《西北植物学报》 2024年44卷5期 706-715页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]农田土壤镉污染严重威胁农产品质量安全,探讨化肥减量同时配施不同有机肥条件下小麦和燕麦各器官镉积累、分配及转运特征,对于指导作物合理施肥、保证农产品安全具有重要意义.[方法]在化肥施用减量20％基础上,设厩肥30 000 kg/hm2...
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【中文期刊】 王金棉 韩璐昕 等 《西北植物学报》 2024年44卷9期 1411-1419页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]为探究TaRING1在小麦与条锈菌互作过程中的作用,解析其作用机理,为小麦条锈病的绿色防控提供理论依据.[方法]利用酵母双杂交技术筛选TaRING1的互作靶标蛋白,并通过荧火素酶互补实验(LCA)及双分子荧光互补(BiFC)验证互作...
- 概要：
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【中文期刊】 李优 曹蜜圆 等 《生命科学研究》 2024年28卷6期 562-571页ISTICCA
【摘要】 小麦是全球重要的作物,提供近55％的碳水化合物来养育世界三分之一以上的人口,增强小麦抵抗非生物胁迫的能力对于提高粮食的可持续生产及全球粮食安全至关重要.本研究通过克隆得到小麦C2H2型锌指蛋白基因TaZFP38,其编码区全长411 bp,共...
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【中文期刊】 吴海彬 孙辉 等 《粮油食品科技》 2024年32卷2期 92-99页
【摘要】 基于我国小麦种植品种、面积及分布区域,2022 年采集十二个省份新收获小麦样品1 377份,进行理化品质和食品加工品质评价及分析.结果表明:2022 年小麦籽粒粗蛋白质和湿面筋含量均值分别为 13.1%和 29.6%,面筋指数平均值为 69...
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【中文期刊】 姜兰芳 毛航 等 《食品科学》 2024年45卷11期 8-15页
【摘要】 本研究对44个小麦品种的19个面筋蛋白性状进行分析,运用主成分分析、相关性分析、隶属函数法和逐步回归等方法对面筋蛋白品质进行综合评价.结果表明:二硫键含量变幅为3.28～6.78 μmol/g,巯基含量的变幅为13.30～16.66 μmo...
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【中文期刊】 杨青 牛刚 等 《生物技术进展》 2024年14卷5期 738-744页
【摘要】 由禾谷镰孢(Fusarium graminearum)引起的小麦赤霉病作为小麦上重要的真菌病害之一,其能够产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)等真菌毒素,不仅影响小麦的品质,造成小麦严重减产,还严重威胁人畜健康.研...
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【中文期刊】 闫荣岳 郝辉芳 等 《激光生物学报》 2023年32卷1期 43-54页ISTICCA
【摘要】 脱镁叶绿酸a加氧酶(PaO)基因编码叶绿素降解过程中的关键酶.为了解小麦(Triticum aestivum L.)TaPaOs基因家族特征及其在衰老过程中发挥的作用,本试验利用已发布的小麦及其他物种的全基因组信息对TaPaOs家族成员的基...
【关键词】 小麦；TaPaOs基因家族；叶绿素；
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【中文期刊】 杨佳庆 郝朵 等 《西北植物学报》 2022年42卷4期 578-588页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 该研究以春性小麦品种'扬麦15'和半冬性小麦品种'烟农19'为实验材料,在小麦花后6～8 d进行低温处理,对花后不同发育阶段的小麦颖果进行取样,利用树脂切片技术观察了果皮、胚乳和养分运输组织的显微结构,以探明花后低温条件下小麦颖果发育的显微...
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