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【中文期刊】 崔婉宁 杨金荣  等 《农业生物技术学报》 2023年31卷3期 500-508页

【摘要】 褪黑素广泛参与植物的逆境响应调控,其在半夏(Pinellia ternata)高温倒苗中的功能及调控机制尚不清楚.本研究以'宿半夏'为材料,比较不同浓度褪黑素处理对半夏高温倒苗率的影响,并基于甲基化敏感扩增多态性(methylation-s...

【关键词】 半夏； 褪黑素； 倒苗率；

【中文期刊】 王娜 高恩光  等 《河南农业大学学报》 2022年56卷6期 1007-1014页

【摘要】 [目的]研究白藜芦醇(resveratrol,RES)与维生素E联合作用下体外抗氧化作用效果,并探究联合作用下活性成分的协同效应对抗氧化功效的影响.[方法]以特丁基对苯二酚(tertiary butyl hydroquinonentrd,T...

【关键词】 白藜芦醇； 维生素E； 抗氧化；

【中文期刊】 曹艳 范铭  等 《浙江农业学报》 2019年31卷3期 474-479页

【摘要】 为提高柑橘皮渣的利用率,以脐橙皮渣为原料,通过混菌发酵联合分段控温工艺生产高品质膳食纤维,即在脐橙皮渣固体发酵培养基中先接种植物乳杆菌,28℃发酵2 d后接种青霉菌,28℃继续发酵5 d后,加入1.5倍体积无菌水,45℃、100 r·min...

【关键词】 柑橘皮渣； 膳食纤维； 混菌发酵；

【中文期刊】 范铭 向露  等 《浙江农业学报》 2019年31卷3期 480-486页

【摘要】 以桑葚渣为原料,采用超声辅助提取方法获得水提物并对其α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制活性进行检测,通过L9(34)正交试验优化了桑葚渣水提物的超声辅助工艺.结果表明:在最佳的提取工艺,即提取时间1.5 h、料液比1:40(g·mL-1)、超...

【关键词】 桑葚渣； 超声辅助提取； α-淀粉酶抑制活性；

【中文期刊】 杨静 聂炎炎  等 《当代化工》 2018年47卷1期 64-67页

【摘要】 建立葛根素的高效液相色谱检测方法.使用70%乙醇溶液微波辅助提取,C18色谱柱分离,二极管阵列检测.利用Box-Behnken响应面分析优选微波提取时间、温度和溶剂组成,得到最佳提取工艺为:微波提取时间9.7 min、提取温度60.7 ℃、...

【关键词】 葛根素； 乙醇-水,高效液相色谱； 响应面分析；

【中文期刊】 曹广超 刘金虎  等 《当代化工》 2018年47卷5期 886-889页

【摘要】 研究中药虻虫中蛋白质的最佳超声提取工艺.以虻虫粉为原料,紫外可见分光光度法测定吸光度,以提取液中蛋白质含量为考察指标,通过正交试验法探究超声提取过程中提取时间、料液比、pH及温度对提取效果的影响,并优选蛋白超声提取工艺.提取时间、温度、pH...

【关键词】 虻虫粉； 超声提取； 正交试验；

【中文期刊】 王果平 努尔买买提·阿布都克里木  等 《新疆农业科学》 2018年55卷4期 697-702页

【摘要】 [目的]研究种源、产地和环境因子对尖果沙枣、沙枣和东方沙枣的产胶率和胶多糖含量的影响.[方法]对新疆不同居群药用资源沙枣实地考察,收集沙枣胶,测算产胶率,提取沙枣胶中多糖并计算含量.[结果]不同基源的沙枣其产胶率和多糖含量统计上无显著差异(...

【关键词】 沙枣胶； 多糖； 环境；

【中文期刊】 王月囡  《安徽农业科学》 2016年44卷15期 76-78页

【摘要】 [目的]研究优化营养保健型柚子果冻的加工工艺。[方法]以琯溪蜜柚为原料，在单因素试验的基础上，通过正交试验以及感官评定的方法确定出营养保健型柚子果冻的最佳研制参数。[结果]柚子果冻的最佳工艺参数为柚子果汁30％，白砂糖15％，混合胶（琼脂∶...

【关键词】 柚子； 果冻； 工艺研究；

【中文期刊】 段艳红 文博  等 《安徽农业科学》 2015年5期 238-240页

【摘要】 介绍了食品安全和食品添加荆的界定、类型及存在的问题,综述了食品安全与食品添加剂的关系,提出了对其存在问题所采取的相应对策和研究展望.

【关键词】 食品安全； 食品添加荆； 化学污染；

【中文期刊】 江永红  《安徽农业科学》 2015年5期 228-230页

【摘要】 [目的]运用电感耦合等离子体质谱法和原子荧光法对植物性食品中的硒含量进行测定.[方法]试验采用密闭高压消解技术和湿法消解对样品进行前处理,分别采用电感耦合等离子体质谱法和原子荧光法测定植物性食品中痕量硒的含量,并对2种方法进行了对比分析.[...

【关键词】 电感耦合等离子体质谱法； 原子荧光法； 植物性食品；