检索历史 清除

【中文期刊】 王中波 刘爽  等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷4期 1565-1578页

【摘要】 旨在探究与固原黄牛肉风味形成相关的关键代谢物、代谢途径和酶,为深入解析固原黄牛肉肉品组成提高肉品质量奠定基础.本研究选用同一生长条件下,24月龄的6头健康雄性固原黄牛作为研究对象,利用非靶向代谢组学技术对眼肉、肩肉和臀肉3个组进行代谢物分析...

【关键词】 固原黄牛； 非靶向代谢组学； 风味；

【中文期刊】 戎艳花 贾雪纯  等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷1期 160-171页

【摘要】 [目的]阐明晋南牛的遗传结构特征,通过选择信号检测挖掘与晋南牛经济性状相关的候选基因,探究其在进化过程中的受选择情况.[方法]对晋南牛和红安格斯牛全基因组测序数据进行分析,鉴定2个群体的单核苷酸多态性(single nucleotide p...

【关键词】 全基因组重测序； 晋南牛； 红安格斯牛；

【中文期刊】 王秀英  《山东畜牧兽医》 2024年45卷2期 45-48页

【摘要】 蒙山牛作为山东省三大地方黄牛品种之一,主要分布在临沂市的蒙阴、沂南、费县、平邑、沂水、莒南、临沭等县的山区、丘陵地带,据有关资料显示在淄博和潍坊安丘市等地也有分布.但是,近年来蒙山牛数量越来越少,已被国家列为濒临灭绝的遗传资源.本文通过对蒙...

【关键词】 蒙山牛； 品种资源； 开发利用；

【中文期刊】 戴思凡 张瑞云  等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷9期 3817-3827页

【摘要】 [目的]研究不同饲养方式、去势对短角牛生长育肥、屠宰性能、肉品质的影响.[方法]选取17月龄左右体重相近的18头短角牛,其中公牛12头(分为2组:放牧公牛组和育肥公牛组,每组6头)、阉割牛6头(育肥阉牛组).放牧公牛组采用放牧饲养;育肥公牛...

【关键词】 短角牛； 饲养方式； 去势；

【中文期刊】 吴建平 蓝岚  等 《四川畜牧兽医》 2024年51卷6期 14-15页

【摘要】 牦牛养殖产业是四川甘孜农牧民的重要经济来源,具有较强的区域和生态优势,是甘孜州的特色支柱性产业,有着重要的生态、社会、经济价值,发展潜力极大.探索适宜甘孜州牦牛养殖产业持续健康和特色高效发展的养殖模式,可为甘孜州特色牦牛产业集群建设提供科学...

【中文期刊】 黄翔辉 张天能  等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷6期 2533-2544页

【摘要】 [目的]明确喀喇昆仑-帕米尔地区山羊群体遗传多样性及系统发育情况,为山羊种质资源保存、发掘和利用提供理论依据.[方法]以分布于喀喇昆仑-帕米尔地区的山羊为研究对象,对其线粒体(mtDNA)非编码序列置换环(D-loop)区和细胞色素b(Cy...

【关键词】 山羊； 喀喇昆仑-帕米尔地区； D-loop区；

【中文期刊】 李红梅 杨玲萍  等 《畜牧兽医杂志》 2024年43卷6期 25-28页

【摘要】 试验采取美仁牦牛体侧、背部和肩胛部绒毛,测定其长度、纤维直径、断裂强力、伸长率等指标,分析不同部位、性别、年龄及对绒毛品质的影响.结果表明:美仁牦牛的性别、年龄及躯体部位影响绒毛品质,母牦牛绒毛纤维直径显著大于公牦牛;公、母牦牛绒毛纤维直径...

【关键词】 美仁牦牛； 纤维直径； 长度；

【中文期刊】 刘爽 贺丽霞  等 《畜牧兽医学报》 2023年54卷6期 2376-2388页

【摘要】 旨在鉴定固原黄牛是相对独立的肉牛遗传资源,进一步描述其生长发育规律,为固原黄牛肉用种质资源的鉴定和选育提供一定的理论依据.本研究通过历史文献和调查研究分析固原黄牛的演变历史;使用GGP Bovine 100K基因芯片检测和公共数据库中下载包...

【关键词】 固原黄牛； 遗传背景； 体尺指数；

【中文期刊】 安松岩 常瑶  等 《中国畜牧兽医》 2023年50卷12期 4947-4957页

【摘要】 [目的]研究荷斯坦牛和娟姗牛的生长发育规律及其品种间的差异.[方法]试验测定了山西和河北2个规模化奶牛场的96头荷斯坦牛和225头娟姗牛的鬐甲高、十字部高、体斜长、胸围4个体尺性状.利用Logistic、Gompertz、Bertalanf...

【关键词】 荷斯坦牛； 娟姗牛； 体尺；

【中文期刊】 张海滨 牛小莹  等 《畜牧兽医杂志》 2023年42卷4期 70-72页

【摘要】 为全面掌握娟姗种公牛在高寒牧区的适应性和生理机能变化情况,将 6 月龄娟姗种公牛引入牧区后观测生理机能变化情况,待体成熟后与牦牛开展自然交配.对牦牛自然交配和人工授精方式下的繁殖性能进行对比分析,结果表明:自然交配方式下母牦牛受胎率、产犊成...

【关键词】 娟姗公牛； 牧区； 生理机能；