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【中文期刊】 周强 周大伟  等 《合成生物学》 2024年5卷1期 126-143页

【摘要】 虾青素是一种高附加值的抗氧化萜类物质,具有很强的抗氧化活性,同时还具有抗癌、预防炎症、护眼等诸多功效.随着合成生物学技术的不断发展,利用微生物发酵法合成虾青素是实现虾青素工业化生产最有效的途径之一,也更能满足消费者对天然化合物的需求.目前,...

【关键词】 微生物； 虾青素； 萜类物质；

【中文期刊】 杨泽林 杨雪晨  等 《生物加工过程》 2022年20卷6期 621-628页 ISTICCABP

【摘要】 真菌来源的β-1,3-葡聚糖被证实具有很好的抗肿瘤、免疫调节功能,但其过大的分子量和水不溶性影响其功能和应用,研究表明低分子量结构的葡寡糖具有更好的水溶性和生物活性.因此,本研究将能产这种结构多糖的真菌与能产内切β-1,3-葡聚糖酶的哈茨木...

【关键词】 混合发酵； 支化β-1,3-葡寡糖； 齐整小核菌；

【中文期刊】 王军 张晴龙  等 《化学与生物工程》 2022年39卷10期 1-5页

【摘要】 虾青素具有超强的抗氧化特性,还能够抗肿瘤、提高机体免疫力、抗衰老等,在保健食品行业具有广阔的发展前景.红法夫酵母是目前报道的自然界中唯一合成虾青素的酵母类菌株,在分子水平对红法夫酵母进行基因改造以选育高产虾青素菌株极具应用潜力.在分析虾青素...

【关键词】 虾青素； 红法夫酵母； 限速酶；

【中文期刊】 荣绍丰 耿懂懂  等 《中国医药工业杂志》 2021年52卷2期 211-218页 ISTICCSCDCA

【摘要】 本研究以赭曲霉(曲霉属)为出发菌株,优化了其发酵生产壳聚糖的工艺条件,在5和100 L生物反应器中完成3批次小试及中试试验,并对微生物源壳聚糖的结构进行了初步表征.通过发酵条件优化,确定最优的发酵培养基配方为葡萄糖20.0 g/L,蛋白胨1...

【关键词】 赭曲霉； 壳聚糖； 发酵；

【中文期刊】 闫舒雅 郭素萍  《食品与发酵科技》 2021年57卷6期 49-53页

【摘要】 本研究以桦褐孔菌为研究对象,通过响应面法对桦褐孔菌发酵产多糖条件进行优化,以多糖量为指标.通过单因素及Box-Bchnken响应面优化,确定该菌丝发酵产多糖最佳条件:pH为8,接种量为装液量的12.5％,发酵时间为12d.结果 表明,在此条...

【关键词】 桦褐孔菌； 多糖； 响应面法；

【中文期刊】 吴孔阳 原瑞材  等 《洛阳师范学院学报》 2021年40卷2期 19-23页

【摘要】 利用Box-Benhnken响应面法对热水浸提羊肚菌多糖工艺进行优化,在单因素实验基础上,选择水料比、提取温度、提取时间为自变量,以羊肚菌多糖提取率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法优化羊肚菌多糖提取工艺.结果表明,影响热水浸提羊肚菌...

【关键词】 羊肚菌多糖； 热水浸提； 单因素实验；

【中文期刊】 孙荣勋 韩斌  等 《应用与环境生物学报》 2008年14卷5期 684-687页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 以克拉维酸产生菌棒状链霉菌Streptomyces clavuligerus CCRC11518 Ⅲ50为出发菌株,比较各种物理和化学诱变剂处理对其克拉维酸生物合成的影响,确定亚硝基胍为棒状链霉菌诱变育种的诱变剂及其处理剂量为2 mgmL-...

【关键词】 棒状链霉菌； 克拉维酸； 理性化筛选；

【中文期刊】 熊望贤 杨涛  等 《应用与环境生物学报》 2008年14卷4期 558-561页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 利用红薯粗淀粉酶解液为碳源进行发酵试验,采用单因素和均匀设计试验法对掷孢酵母(Sporobolomycesreseus)As.2.618产油脂发酵培养基进行优化,考察了二价金属离子及氧载体正十二烷对油脂积累的影响,以期降低微生物油脂的成本....

【关键词】 掷孢酵母； 微生物油脂； 均匀设计；

【中文期刊】 陈涛 向文洲  等 《微生物学通报》 2007年34卷5期 856-858页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 研究了葡萄糖、蔗糖和果糖对小球藻(Chlorell zofingiensis)异养生长及产虾青素的影响,结果表明,在糖浓度为20g/L时,细胞生长较快,但干重较小,虾青素含量较低;在糖浓度为50g/L时,细胞生长较慢,但干重较大,虾青素含量...

【关键词】 小球藻； 碳源； 虾青素；

【中文期刊】 孙东平 徐军  等 《生物学杂志》 2004年21卷1期 12-14,22页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 简要介绍醋酸杆菌发酵生产纤维素研究进展,内容包括:产纤维素的微生物、醋酸菌纤维素的结构特点、生物合成途径、一般提取处理及分析测定方法、商业用途、工业化发酵生产醋酸菌纤维素过程中存在的主要问题及发展前景.

【关键词】 醋酸杆菌； 细菌纤维素； 研究进展；