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            【中文期刊】 颜小捷 刘幼娴  等 《广西植物》 2014年2期 183-188页 ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 以核桃粕为原料,以水解度为考察指标,研究胃蛋白酶和木瓜蛋白酶对核桃蛋白的水解作用.结果表明:木瓜蛋白酶为酶解核桃蛋白最佳酶,其最佳酶解条件为底物浓度4%、酶质量分数5%、酶解 pH 值为7.0、酶解温度50℃、酶解时间4 h;在该条件下,木...

            【关键词】 核桃蛋白胃蛋白酶木瓜蛋白酶

            浏览:539 被引:9 下载:25

            【中文期刊】 崔晓敬 孟磊  等 《生理科学进展》 2013年44卷6期 429-432页 MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 血管抑制因子是由嗜铬颗粒蛋白A的N端氨基酸序列经蛋白酶水解作用衍生而来的具有多种生物学活性的多肽.血管抑制因子可参与多个生理、病理过程,包括抑制血管收缩,拮抗肾上腺素能的心脏兴奋作用,保护心肌缺血/再灌注损伤,调节内皮屏障功能,构成天然免疫...

            【关键词】 血管抑制因子嗜铬颗粒蛋白A心血管效应

            浏览:147 被引:1 下载:12

            【中文期刊】 张翔 雷军  等 《中国抗生素杂志》 2006年31卷10期 600-603页 ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 目的 比较超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)和广谱酶(BSBLs)对头孢哌酮(CPZ)的水解作用及三唑巴坦和舒巴坦之抑酶效应.方法 用超声破碎法提取细菌β-内酰胺酶,用三维法鉴定β-内酰胺酶类型;用紫外分光光度计测定并计算酶活性及酶对抗生素的...

            【关键词】 头孢哌酮三唑巴坦舒巴坦

            浏览:397 被引:2 下载:4

            【中文期刊】 胡尚勤  《微生物学杂志》 2002年22卷4期 26-27,33页 ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 报道了利用大豆和牛奶为原料,经过微生物酶制剂水解作用生产氨基酸饮料的工艺技术.结果表明,该饮料营养丰富,其中含有 17 种以上氨基酸和多种维生素以及矿物质.是目前市面上少有的纯天然植物蛋白为原料的营养型饮料.

            【关键词】 氨基酸饮料

            浏览:105 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 朱卫民 钱元恕  《中国抗生素杂志》 2001年26卷6期 460-463页 ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 利用分光光度法研究3种由革兰氏阴性菌产生的TEM型β-内酰胺酶的动力学.以L-B作图法求取Km和Vmax.TEM-1、TEM-2对青霉素类有较强水解作用,对第一代头孢菌素和第三代头孢菌素头孢哌酮也有一定程度水解,而对第二代头孢菌素头孢呋新及...

            【关键词】 β-内酰胺酶酶动力学β-内酰胺抗生素

            浏览:156 被引:24 下载:20

            【中文期刊】 胡远东 郑志兵  等 《中国药理学与毒理学杂志》 2001年15卷1期 60-64页 ISTICPKUCA

            【摘要】 在梭曼抗体酶EP6可变区(EP6V)三维结构的基础上利用自动柔性分子对接方法获得了PRCR-梭曼与EP6V复合物的结构,结构分析和相互作用能计算结果表明,氢键和静电作用在EP6V和PRCR-梭曼结合中起关键作用,抗体酶重链Asn52和轻链T...

            【关键词】 梭曼抗体酶蛋白质结构,三级

            浏览:149 被引:0 下载:1

            【中文期刊】 谢友红 钱元恕  等 《中国抗生素杂志》 2001年26卷4期 261-262,289页 ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 采用分光光度法研究革兰氏阴性菌产生的4种SHV型β-内酰胺酶的动力学.以L-B作图法求取Km和Vmax.除SHV-1对第三代头孢菌素头孢噻肟没有水解作用外,SHV型β-内酰胺酶对青霉素类、第一代、第二代、第三代头孢菌素均有不同程度水解作用....

            【关键词】 酶动力学β-内酰胺酶β-内酰胺抗生素

            浏览:139 被引:4 下载:5

            【中文期刊】 夏天  《生物学通报》 2018年53卷7期 52-53页 ISTICCA

            【摘要】 通过对“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”实验条件和实验步骤进行优化,使实验现象更明显,实验时间更短,实验操作更简便、明确.

            【关键词】 α-淀粉酶固定化酶淀粉水解

            浏览:196 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 徐平珍  《生物学通报》 2014年49卷3期 51-54页 ISTICCA

            【摘要】 新课程标准倡导探究性学习,实验是学习生物技术的有效途径之一.本实验按照教材中的实验步骤需要2h左右,无法满足高中课堂教学要求.另外本校前几届师生根据此步骤进行实验,收集的流出液加入碘液混匀后显黄色而非红色.从搅拌时间、蒸馏水洗涤的体积、流速...

            【关键词】 淀粉酶实验改进

            浏览:84 被引:5 下载:0

            【中文期刊】 丁宗励 施瑞华  等 《中华生物医学工程杂志》 2013年19卷1期 16-22页 ISTICCA

            【摘要】 目的 对高相对分子质量(4×105~5×105)的聚对二氧环己酮(PPDO)制成的可吸收线在模拟不同pH值的消化道内环境下进行体外降解行为的研究.方法 取样品分别浸于3种不同pH值(1.2、7.4和8.5)的磷酸缓冲液(PBS)中,并置于3...

            【关键词】 可吸收性植入物支架水解作用

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