检索历史 清除

【中文期刊】 李程飞 陈玲  等 《中国药科大学学报》 2019年50卷2期 222-229页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 罗汉果苷是由罗汉果Siraitia grosvenorii生物合成的四环三萜类皂苷.基于甜度高、热量低和口感好等优点,罗汉果苷已成为开发全新非营养型天然甜味剂的重要来源.本研究以甜度为蔗糖300倍且口味较好的罗汉果苷IIIE为模型化合物,利...

【关键词】 罗汉果苷； 非营养型天然甜味剂； 构效关系；

【中文期刊】 陈玲 陈依军  等 《中国药科大学学报》 2018年49卷3期 354-359页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为开发罗汉果苷ⅢE的简易制备方法,为开发罗汉果苷类甜味剂提供参考依据.本研究以罗汉果苷Ⅴ为探针筛选糖苷水解酶库,获得了能够区域选择性合成罗汉果苷ⅢE的CPU-GH17,通过考察异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)浓度、诱导温度和时间等参数建立了C...

【关键词】 罗汉果苷ⅢE； 天然甜味剂； 糖苷水解酶；

【中文期刊】 张敏纯 麻静  《中华糖尿病杂志》 2018年10卷12期 813-816页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 人造甜味剂(artificial sweeteners,AS),又称人工甜味剂、低热量甜味剂、代糖等,是通过人工化学合成或改造的具有甜味而不提供或提供少量热量的食品添加剂.依据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-201...

【中文期刊】 孙黎 林艳  等 《中华护理杂志》 2016年51卷4期 471-474页 MEDLINEISTICPKUCSCD

【摘要】 在全球范围内每年有超过1200万的早产儿诞生.早产儿突然从妈妈温暖的子宫内转入到新生儿重症监护病房(neonatal intensive care unit,NICU)接受必要的抢救和治疗,执行很多侵入性护理操作,从而产生疼痛的经历.有研究...

【关键词】 早产； 甜味剂； 疼痛；

【中文期刊】 唐其 马小军  等 《广西植物》 2015年6期 786-791页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 罗汉果是广西特有药用及甜料植物，其主要成分之一甜苷 V 作为天然、非糖甜味剂，具有广阔的开发前景，但罗汉果目前完全来自于栽培，适生区狭窄，连作障碍严重，加之含量低导致甜苷 V 生产成本居高不下，严重限制了其应用。为了减少盲目性，在大规模全基...

【关键词】 罗汉果； 基因组测序； 杂合率；

【中文期刊】 康倩 张庆  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2015年17卷1期 192-196页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的:利用模糊数学综合评价法筛选复方双花口服液最佳矫味配方.方法:以20名符合标准的、健康的受试者的人工评价作为标准,筛选复方双花口服液的不同矫味处方,并采用模糊数学综合评价的方法对不同矫味配方进行评价.结果:根据模糊数学综合评价结果,7号...

【关键词】 复方双花口服液； 模糊数学； 矫味；

【中文期刊】 张璐 施钧瀚  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2014年9期 1904-1907页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的：考察纽甜对苦味中药的掩味效果。方法：以盐酸小檗碱水溶液和黄芩、黄柏、黄连、龙胆、穿心莲5种代表性苦味中药的水煎液为苦味药物研究载体，以苦度降低值为指标，运用经典人群口尝评价法比较纽甜的掩味效果，并选取不同的浓度，考察加入掩味剂后溶液的...

【关键词】 纽甜； 甜味剂； 掩味；

【中文期刊】 冷虹瑶 郑显兰  等 《中华儿科杂志》 2013年51卷9期 654-658页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨口服不同浓度葡萄糖和蔗糖对足跟采血所致新生儿疼痛的影响.方法 选取2011年10月-2012年5月重庆医科大学附属儿童医院新生儿科560例需要足跟采血的新生儿(男295例,女265例),按随机数字表法随机分为7组(各80例):白开...

【关键词】 婴儿,新生儿； 血样采集； 疼痛；

【中文期刊】 倪万潮 郭书巧  《生物技术通报》 2008年2期 48-53页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 甜菊醇糖苷(steviol glycosides,SGs)是甜叶(Stevia rebaudian)叶片中一类天然甜味剂,具有高甜度、低热量、无毒副作用等特点,同时还具有一定的药理作用.植物体内主要是通过甲基赤藓糖醇(MEP)途径形成祝(牛...

【关键词】 甜叶菊； 甜菊醇糖苷； 生物合成；

【中文期刊】 杨大进 方从容  等 《中国公共卫生》 2008年24卷7期 891-892页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 近年来,食品中多种人工合成甜味剂和防腐剂混用的现象较为普遍.如果按以往1次只能检测1个品种会浪费人、财、物力.因此.有必要建立一种能够同时测定食品中多种食品添加剂的方法,以满足食品卫生监管的要求.