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【中文期刊】 汪正园 高欣怡 等 《中国健康教育》 2019年35卷7期 584-587页ISTICPKU
【摘要】 目的 了解上海市学生预包装食品营养标签知晓情况及健康教育干预效果,为相关政策提供理论依据.方法 采用分层随机抽样,在上海各区随机抽取2所小学,每所小学干预前后均随机抽取五年级学生至少30人进行调查,干预周期4个月.结果 上海市小学生营养标签...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 邓陶陶 王绩凯 等 《中国健康教育》 2018年34卷5期 400-403页ISTICPKU
【摘要】 目的 了解我国预包装食品标签中营养声称的标示情况,为修订《预包装食品营养标签通则》提供科学依据.方法 在全国各地大中型超市采样或拍照,收集预包装食品营养标签信息并录入Excel,对各类食品及各营养成分的营养声称使用情况进行统计.结果 共纳入...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姜迎 于连龙 等 《中国健康教育》 2018年34卷1期 46-50页ISTICPKU
【摘要】 目的 了解7大类623种预包装食品营养标签的标示情况,并对结果进行分析.方法 在济南市的各型超市和商品零售点,现场调查或购买符合调查条件的预包装食品,将营养标签等相关信息输入调查表中,用SPSS 18.0软件进行统计分析.结果 在调查的7大...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 高超 王竹 等 《中国健康教育》 2017年33卷6期 483-486,495页ISTICPKU
【摘要】 目的 探讨我国市场上主要预包装食品中脂肪的含量分布状况,为评估居民膳食脂肪来源和摄入水平、指导居民合理膳食提供依据.方法 通过调查市场上预包装食品营养标签,记录和分析了3754条预包装食品脂肪含量数据,对各类食品逐级分类进行脂肪含量统计,获...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 薛菊兰 《护理学杂志》 2012年27卷7期 19页ISTICPKUCSCD
【摘要】 在医疗机构或社区预防保健门诊,有些疫苗需要通过口服途径给婴幼儿喂服.由于传统的给药工具不锈钢小勺需要经过消毒清洗和高压灭菌等处理环节,不但增加了预防保健员的工作量,而且集中服用和下社区入托儿所幼儿园进行送药时存在周转量不够的现象.对此,我院...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 陈凤 刘泓 等 《医学与社会》 2011年24卷7期 61-62页ISTICPKU
【摘要】 目的:分析2010年武汉市餐饮行政处罚案件,对存在的问题进行客观评价,为监督执法部门提供建议.方法:通过文献资料法、逻辑分析法对68件餐饮行政处罚案件进行案件违法主体、违法种类、涉案案值及案由等内容进行分析.结果:违法主体中餐饮单位居多;处...
- 概要：
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【中文期刊】 何梅 门建华 等 《卫生研究》 2008年37卷1期 37-39页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究不同实验室对包装食品中钙检测的实验误差.方法 根据2000年全国包装食品消费的调查,选择了7类(谷物、豆类、肉类、奶制品类、饮料类、坚果、休闲食品)14种包装食品,在全国的7家实验室进行3次钙的平行样检测,钙检测方法为国家标准方法...
- 概要：
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【中文期刊】 董晓雪 《中国热带医学》 2008年8卷4期 694页ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 我国近几年食品用容器与包装材料大多采用各种塑料制成,由于塑料制食品容器和包装材料用后易造成环境污染,为保护生态环境,许多国家已禁止使用塑料制食品容器和包装材料;在我国许多城市已禁止使用塑料发泡餐盒.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何梅 满青青 等 《中国食品卫生杂志》 2008年20卷1期 9-11页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究我国实验室对包装食品中胆固醇检测的实验误差.方法 根据2000年全国包装食品消费的调查.选择2类(肉类、奶制品类)4种包装食品.在全国的7家实验室进行3次胆固醇的平行样检测,胆固醇检测方法为国家标准方法.结果 所有胆固醇检测结果筛...
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【中文期刊】 何梅 满青青 等 《卫生研究》 2007年36卷5期 544-546页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究不同实验室对包装食品中脂肪检测的实验误差.方法 根据2000年全国包装食品消费的调查,选择了7类(谷物、豆类、肉类、奶制品类、饮料类、坚果、休闲食品)13种包装食品,在全国的7家实验室进行3次脂肪的平行样检测,脂肪检测方法为国家标...
- 概要：
- 方法：
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