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【中文期刊】 叶萌 李洪运  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2019年21卷4期 792-800页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 花椒是我国特有的香料、药用植物,食用品种主要来源于花椒(红花椒)与竹叶花椒(青花椒).农药残留、重金属污染等问题是制约花椒产业持续健康发展的主要因素,无公害生产是保障花椒品质的有效措施.本文综述了无公害花椒栽培的环境质量要求、良种选择、种苗...

【关键词】 花椒； 无公害生产； 合理施肥；

【中文期刊】 张雯雯 曾日中  等 《微生物学杂志》 2016年36卷6期 98-103页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 异戊二烯（ isoprene ），又名2-甲基-1、3-丁二烯，是最简单的类异戊二烯化合物，是橡胶的重要前体物质，在精细化工如香料、新型农药等方面应用广泛。异戊二烯主要依赖化石燃料合成，但生产成本较高、易污染环境，生物法合成异戊二烯具有巨大...

【关键词】 异戊二烯； 生物合成； MVA途径；

【中文期刊】 张薇 杨生超  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2011年13卷5期 899-903页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 草果是重要的香料及药用植物,云南是我国草果的主产区,其种植面积和产量均占全国的90％以上.基于对云南省草果种植现状的调查,提出了评价栽培种质,筛选与选育新品种；加大病虫危害研究,控制和降低病虫害；采取积极有效措施,提高坐果率和单产；提升加工...

【关键词】 云南草果； 草果； 豆蒄属中药材；

【中文期刊】 卢惠妮 潘迎捷  等 《天然产物研究与开发》 2010年22卷5期 883-889,898页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 本实验研究18种辛香料对五种食源性病原菌:单增李斯特菌,大肠杆菌 O157:H7,肠炎沙门氏菌,副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用.辛香料以60℃蒸馏水浸提.研究各种辛香料的最低抑菌浓度(80～5 mg/mL)以及经100℃处理15 m...

【关键词】 辛香料； 食源性病原菌； 抑菌活性；

【中文期刊】 沈芳 刘雄民  等 《广西植物》 2009年29卷5期 689-693页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以假丝酵母菌GXU08产脂肪酶催化合成麝香类香料-环十五内酯目前已备受关注,在一定条件下,环十五内酯的转化率与脂肪酶的水解酶活有直接关系,酶活越高其催化合成环十五内酯的能力越强.通过单因素试验和正交试验,对假丝酵母菌GXU08产脂肪酶的发酵...

【关键词】 假丝酵母菌； 脂肪酶； 发酵条件；

【中文期刊】 王日新 任民  等 《生物技术通报》 2009年6期 100-104页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 利用SRAP分子标记从700对引物中筛选到普通烟草栽培种内(Nicotiana tabacum L.)两条晾烟(马里兰烟、白肋烟)类型的特征标记带、一条晒烟(香料烟和名优晒烟)类型的特征标记带,一条烤烟与晾烟特征标记带.这些标记不但可以直接...

【关键词】 烟草； 分子标记； SRAP；

【中文期刊】 王飞生 文媛  等 《天然产物研究与开发》 2009年21卷6期 980-983页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以广东清远种植的香根草为原料,用浸提法提取香根油,采用色谱-质谱联用仪对香根油化学成分进行检测,从分离的94个化学组分中,鉴定出21个化学成分,主要成分含量53.9%,岩兰草醇等萜烯类化合物质占11.4%.在国内首次发现异丁香酚、香兰素2个...

【关键词】 香根草； 香根油； 化学成分；

【中文期刊】 《中国食品卫生杂志》 2008年20卷4期 362-371页 ISTICPKUCSCDCA

【中文期刊】 李文 姜先荣  等 《生物学杂志》 2007年24卷2期 44-46页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 从动植物中提取天然香料受原料来源的限制,从而使天然香料物质的开发和应用受到限制;化学合成的香料又非天然,因此利用生物技术生产天然香料越来越为人们所重视.就生物法生产天然香料的方法、优点及应用前景作一介绍.

【关键词】 香料生产； 天然香料； 生物技术；

【中文期刊】 吴裕  《生物学杂志》 2003年20卷3期 63-64页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 香草兰是一种颇受人们青睐的热带香料作物,果实中提炼出的芳香物质,被称为"食品香料之王"目前,全世界的产量远远低于消费量,市场潜力极大,经济价值高,许多热带国家和地区都有引种栽培,商家投入巨资开发,科研部门将其列为重点攻关课题.纵观一百...