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【会议论文】陈阅增 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 用衣藻(Chlamyclomonas reinhareti1和啤酒酵母(Saccharomycs cervisiae)为材料, 试验了几种元素对这两种单细胞生物群体生长的影响和颉顽效应.在含醋酸钠的Sager和Granick氏培养液中,1p...
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【会议论文】陈美传 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 异食癖是指嗜好进食非食物性异物,已证明本病与锌缺乏有关.我科自1985年1月-5月观察异食癖50例,男女性别无差异,1-3岁患儿占82％,病程在3个月-1年者占74%,异食种类以墙皮、纸张、鸡蛋皮占多,50例发锌由中国预防医学中心卫生研究所...
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【会议论文】彭崇信 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 以硒酸钠为代表进行了硒酸钠对小鼠骨髓多染红细胞微核发生率的影响试验. (一)材料与方法: 选用雄性昆明种小鼠,体重在20-26克之间.硒酸钠分别以0.75、1.5、3,6、12mg/kg 给药作为试验组,另以生理盐水为阴性对照,环磷酰胺(5...
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【会议论文】刘广林 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 本实验以铊中毒小鼠胎心的心肌损伤为模型,探讨硒对心肌损伤的保护作用.实验和培养方法,选择怀孕16-20天小鼠,取出胎鼠,在无菌条件下借助解剖显微镜, 剖取胎心,在MEM液+25％小牛血清的培养液中进行培养.实验分组
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【会议论文】汪学明 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 冠心病对人体健康危害极大.近年来,有不少作者从微量元素的角度来探讨该病的病因和发病机制.鉴于人发具有微量元素含量高、取样方便、易于保存与传送等特点,我们以此作为理想的活体检查材料来探索冠心病与人发中元素含量的关系.
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【会议论文】戴耀华 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 初步探讨了北京市4岁组儿童的头发锌、铜、铁三种微量元素的含量与生长发育和智力发育的关系.被测儿童共242例,均为正常儿童,其中男120例、女122例,身高均太于第3百分位数,体重均大于第10百分位数.用原子吸收分光光度计测定了头发中这三种元...
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【会议论文】向良迪 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 人造奶油是将植物油氢化以后加入添加剂制成.在油脂氢化过程需加入1/万-5/万的镍铜触媒(1:1),成品不免仍有残留,摄入过多的镍对机体有不良影响,因此,必须了解其含量.人造奶油中镍的测定方法,以往Baruach等曾用薄层层析法进行镍的定性试...
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【会议论文】罗贤懋 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 河南省食管癌死亡率与饮水、粮食中钼含量呈明显的负相关,高发区居民头发、血清及尿中钼含量也很低,林县居民尿中发现有N-亚硝基肌氨酸,研究钼对该致癌物的作用十分重要.饮水中添加2或20ppm钼在实验19周时,使N-亚硝基肌氨酸乙脂(NSEE)诱...
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【会议论文】殷泰安 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 锌是人体必需的微量元素之一,在体内起着重要的生理生化功能,头发中锌的含量能反映体内锌的营养状况,本文作者采集了北京市东城区,宣武区,大兴县,密云县12个托幼机构共644名儿童的头发(头发取自枕部距头皮1-2cm处),用1％海欧去净剂浸泡10...
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【会议论文】甄二真 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 Tappel(1965)报告硒具有抗脂质过氧化作用.生物膜含多不饱和脂肪酸极易受"自由基"诱发的过氧化作用产生过氧化脂质(LPO)造成对细胞器、蛋白质和酶的损伤,这种损伤作用参与多种疾病的发病及病理过程和机体的衰老过程.本文从两个方面对硒是...
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