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【会议论文】吴玉杰 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 越橘提取物,属一种特殊的保健食品,成分基质复杂,目前尚无准确的方法确证其中是否含有苯甲酸及苯甲酸的含量.按照中国相关卫生标准规定,水果或中药提取物中不得使用苯甲酸,韩国等国家也明确要求不准在水果或中药提取物中添加苯甲酸.本方法采用酸性环境中...
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【会议论文】陈伟 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 目的:了解桂林市2016-2018年农村集中式供水水质情况,客观分析水质卫生现状和存在问题,为政府决策提供科学依据和技术支撑. 方法:选取有代表性的监测点,现场调查水源类型、供水方式、供水单位、覆盖人口等资料,按照国家相关标准进行采样...
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- 方法：
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【会议论文】李燕芬 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 目的:研究社区居家护理干预老年2型糖尿病患者,并观察对生活质量应用效果.方法:将符合纳入标准的60例受试者随机分为2组,观察组使用社区居家护理;对照组采用社区常规护理.应用生活质量评分观察治疗前后身体功能、角色功能、情绪功能、社会功能、总体...
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【会议论文】吴玉杰 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 首次建立了一种超高效液相色谱方法,用于快速提取和测定药食同源产品葛根中的9种药用生物胺.9种生物胺包括色胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺、精胺.葛根样品打碎后用0.4mol/L高氯酸提取,丹磺酰氯柱前衍生化,加入氨水终止反...
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【会议论文】李秀霞 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 建立慢性病危险因素和营养监测报告机制,开展慢性病综合监测,及时掌握本地区居民营养与体质状况、主要慢性病流行规律和特点,以及慢性病相关影响因素的现况和变化趋势,确定居民主要健康问题,加强信息的分析与利用,为制定慢性病防治政策与策略提供科学依据...
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【会议论文】韦日荣 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 天然矿泉水含有多种人体所需的微量元素和化学成分,综合目前的研究进展发现,饮用天然矿泉水不但有益于预防动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,还可以预防或抑制糖尿病、代谢综合征、肥胖、骨质疏松、癌症以及提高免疫力、抗衰老、改善记忆等.提示:总体而言,...
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【会议论文】刘丹丹 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 目的:研究营养膳食护理对老年股骨颈骨折术后营养状况及免疫功能的影响. 方法:选取2015年3月至2017年5月于广西中医药大学附属瑞康医院创伤骨科收治的老年股骨颈骨折患者98例,随机将其分为对照组和研究组,各49例.对照组接受常规护理...
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【会议论文】黄朝斌 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 目的:调查2017年北海市所辖一县三区居民生活饮用水碘含量,了解北海市居民生活饮用水碘含量基础数据,为采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据. 方法:参照《全国生活饮用水水碘含量调查方案》采抽样,用砷铈催化分光光度法测定水碘含量...
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【会议论文】罗铭 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 目的:了解玉林市禽、畜养殖场沙门菌的流行情况、耐药性,菌株间的亲源关系,为卫生风险评估及制定公共卫生措施提供基础数据. 方法:收集了2018年玉林市北流禽畜养殖场环境样标本、禽畜养殖场工人肛拭子标本,参照《2018年国家食品污染和有害...
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【会议论文】周吉 广西营养学会2019年学术交流年会暨相关专业委员会成立大会 2019年
【摘要】 目的:了解南宁市城乡糖尿病患者血糖控制行为及情况,为开展针对性的干预措施提供依据. 方法:于2012年采用多阶段随机抽样方法,对南宁市1个城区(n=300)及1个县区(n=200)的500例2型糖尿病患者进行问卷调查、身体测量和血糖检...
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