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          【会议论文】赵化冰 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 重复降解基因和降解酶的存在是降解性细菌适应环境的一种方式,它可以提高酶的表达量或者扩大酶催化的底物范围,从而有利于细菌的生存.本文在PseudomonasputidaND6菌株的萘降解质粒pND6-1中,发现两个位于萘降解上游和下游操纵子之...

          【关键词】 重复萘降解基因降解酶克隆

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          【会议论文】林金萍 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 本文将通过实例,对手性药物等产品的研发、利用生物催化的手性合成与手性拆分技术制备手性中间体的研究、开发一酶多用的生物催化剂等方面,就我们开展的工作做一简述。

          【关键词】 手性化合物生物催化氧化还原酶

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          【会议论文】刘亮伟 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 海栖热袍菌木聚糖酶B,有很高热稳定性,最适反应温度为105℃并能耐受很高的盐浓度.木聚糖酶B分子量为40kDa,仅有一个催化结构域,但是它的最适pH值却是5.4,不太令人满意,研究木聚糖酶B的空间结构很有意义,本文在这里对它的结构进行了模拟...

          【关键词】 木聚糖酶分子结构模拟蛋白质结构

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          【会议论文】黄小葵 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 本文以魔芋精粉为诱导底物,对果树病腐菌EJLY2098进行诱导培养产β-甘露聚糖酶,用正交试验优化诱导培养基,用DEAE-离子交换色普和疏水色普分离纯化β-甘露聚糖酶,并对其酶学进行分析.利用Genbank的同源序列设计简并引物,通过SMA...

          【关键词】 果树病腐菌β-甘露聚糖酶分离纯化

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          【会议论文】宋昊 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 萘双加氧酶是目前国际上研究的最为深入,成果也较为成熟的芳香烃双加氧酶.它具有高度的氧依赖性、疏水性,对底物具有高度的区域选择性,其催化反应的产物具有较高的立体选择性.目前国际上广泛认可的萘代谢途径是在萘-1,2双加氧酶催化作用下产生稳定中间...

          【关键词】 萘生物代谢萘双加氧酶催化作用

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          【会议论文】张金伟 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 本研究报道了从南极普利兹湾深海沉积物中筛选菌株NJ197的全基因组中克隆到PPase的核酸全长ORF序列为531bp,使用DNAMAN软件对全长ORF为531bp的IPPase基因进行分析。

          【关键词】 耐冷假单胞菌无机焦磷酸酯酶克隆

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          【会议论文】李春明 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 酸性蛋白酶可以在酸性环境下水解蛋白质,自1954年吉田首次发现黑曲霉可以产生酸性蛋白酶以来,国内外对微生物发酵生产酸性蛋白酶进行了广泛而深入的研究.本文对红曲霉和几种常见曲霉产酸性蛋白酶的酶学特性做了对比.

          【关键词】 酸性蛋白酶酶学特性红曲霉

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          【会议论文】况莹 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 为了验证融合酶的可应用性,本论文针对肝素酶容易失活的特性,研究了融合肝素酶I的热失活机理,其失活为非一级失活动力学,表明在受热情况下,该酶的失活主要是由于分子的伸展并形成聚集体而导致的。

          【关键词】 肝素酶低分子肝素热失活机理

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          【会议论文】胡学智 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 本文介绍了与生产功能性低聚糖相关的酶,并讨论了制造功能性低聚糖的方法,有提取法、酶水解法、酶转化法、酸水解法、碱转化法以及化学合成法等。

          【关键词】 木聚糖酶低聚半乳糖功能性低聚糖

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          【会议论文】张金伟 中国工程学术研讨会 2005年

          【摘要】 本研究报道了从南极普利兹湾深海沉积物中筛选出17株耐冷菌,并对它们的16SrDNA序列进行了分析。

          【关键词】 低温淀粉酶淀粉酶产生菌序列分析

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