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            1. Simple phenolic composition, flavonoid contents and antioxidant capacities in water-methanol extracts of Tunisian common date cultivars (Phoenix dactylifera L.).

            【外文期刊】 Nizar,Chaira ; Mohamed Issam,Smaali ; 等 《International journal of food sciences and nutrition》 2009年60 Suppl 7卷 316-29页 SCIMEDLINEBP

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            2. Date Seeds: A Promising Source of Oil with Functional Properties.

            【外文期刊】 Abdessalem,Mrabet ; Ana,Jiménez-Araujo ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2020年9卷6期

            【关键词】 applications; chemical composition; date seed oil;

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            3. Antioxidant phenolic extracts obtained from secondary Tunisian date varieties (Phoenix dactylifera L.) by hydrothermal treatments.

            【外文期刊】 Abdessalem,Mrabet ; Ana,Jiménez-Araujo ; 等 《Food chemistry》 2016年196卷 917-24页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Antioxidant; Date; Phenolic extract;

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            4. Dietary fiber from Tunisian common date cultivars (Phoenix dactylifera L.): chemical composition, functional properties, and antioxidant capacity.

            【外文期刊】 Abdessalem,Mrabet ; Rocío,Rodríguez-Arcos ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2012年60卷14期 3658-64页 SCIMEDLINECABP

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            5. Chemical composition of the flesh and the pit of date palm fruit and radical scavenging activity of their extracts.

            【外文期刊】 Nizar,Chaira ; Ali,Ferchichi ; 等 《Pakistan journal of biological sciences : PJBS》 2007年10卷13期 2202-7页 MEDLINE

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            6. Physico-chemical characteristics and total quality of date palm varieties grown in the southern of Tunisia.

            【外文期刊】 Abdessalem,Mrabet ; Ali,Ferchichi ; 等 《Pakistan journal of biological sciences : PJBS》 2008年11卷7期 1003-8页 MEDLINE

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            7. Date Seed: Rich Source of Antioxidant Phenolics Obtained by Hydrothermal Treatments.

            【外文期刊】 Abdessalem,Mrabet ; Ana,Jiménez-Araujo ; 等 《Antioxidants (Basel, Switzerland)》 2022年11卷10期

            【关键词】 antioxidants; by-products; date seed;

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            8. East-central Tunisian patients with colorectal adenocarcinoma: a comparative study of the clinicopathological features between patients under 50 years of age and older patients. oa

            【外文期刊】 Mohamed Salah,Jarrar ; Malek,Barka ; 等 《La Tunisie medicale》 534-540页 MEDLINE

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