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              【中文期刊】 温越  张宏  等 《食品科学》 2022年43卷3期 194-202页ISTICPKUCSCDCA

              【摘要】 蛋白膜具有良好的机械性能,是一种环境友好的可食性包装材料,但其抑菌、抗氧化性能等包装活性较差,限制其在某些易腐食品包装领域的广泛应用.本研究以大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)为成膜基质,加入不同添加量的蛋壳膜(...

              【关键词】 大豆分离蛋白蛋壳膜酶解肽可食性包装膜

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              【中文期刊】 刘喜鑫  迟玉杰  等 《食品科学》 2021年42卷13期 174-184页ISTICPKUCSCDCA

              【摘要】 海藻酸钠(sodium alginate,SA)、κ-卡拉胶(κ-carrageenan,κ-C)具有天然无毒、成膜性好的特点,常被用于制备可食用多糖基包装膜.但多糖薄膜具有亲水性强、机械性能差、抗氧化活性低等缺陷.本实验以SA、κ-C为复...

              【关键词】 蛋清蛋白苹果多酚海藻酸钠

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              【中文期刊】 程国亭  常培培  等 《食品科学》 2021年42卷12期 173-183页ISTICPKUCSCDCA

              【摘要】 为探究果色和成熟度对樱桃番茄果实挥发物的影响,用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法测定育种自交系材料金珠(橙)、黑樱桃1(紫)、1号(粉)、红珍珠(红)在绿熟期、转色期和红熟期的挥发物.分析发现,橙色番茄挥发物明显高于红色和粉色番茄.橙色...

              【关键词】 樱桃番茄芳香物气味

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              【中文期刊】 Muhammad Z.AHMED  沈媛  等 《昆虫学报》 2009年52卷10期 1132-1138页ISTICPKUCSCDCABP

              【摘要】 烟粉虱Bemisia tabaci是一个复合种,它具有的生物型分化、较强的传播病毒的能力和抗药性、较快的繁殖速率等特征使其成为我国农业生产中重要害虫之一.本研究利用细胞色素线粒体氧化酶I基因,对采集自江苏、广东和云南三省的烟粉虱样本进行了生...

              【关键词】 烟粉虱生物型寄主植物

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              【中文期刊】 K.Ahmed hussain  Gaylen M.Kelton  等 《中国全科医学》 2006年9卷17期 1428-1429页ISTICPKUCA

              【摘要】 <篇首> 近年来,美国的家庭医疗模式发生了转变,这一转变体现在从以往根据接诊患者的数量、所施行的治疗手段等转变为根据对疾病的治疗效果来评价医疗保健质量水平.

              【关键词】 质量保证,卫生保健应用

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              【中文期刊】 徐婷婷  Hinda J.Ahmed  等 《首都医科大学学报》 2004年25卷2期 193-197页ISTICPKUCA

              【摘要】 为探讨抗原呈递细胞(APCs)在软下疳发病机制中的作用,将树突状细胞(DCs)和巨噬细胞(MQs)与流感嗜血杆菌、杜克雷嗜血杆菌及其纯化抗原脂寡糖(LOS)、细胞致死性肿胀毒素(HdCDT)共育,测定它们的吞噬活性及6、24 h时前炎症细胞...

              【关键词】 树突状细胞巨噬细胞杜克雷嗜血杆菌

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              【中文期刊】 Adel F.AHMED  Ghada Abd-Elmonsef MAHMOUD  等 《河南大学学报(医学版)》 2020年39卷3期 157-170页CA

              【摘要】 [目的]本文对埃及产的百里香(Thymus vulgaris L.)和牛至(Origanum vulgare L.)的化学成分、抗氧化和抗菌活性进行了研究.[方法]本文采用GC-MS法和福林酚方法对样品中的化学成分和多酚物质进行了分析,同时...

              【关键词】 百里香牛至精油

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              【中文期刊】 成波  黄曦  等 《计算机与数字工程》 2007年35卷11期 111-113页

              【摘要】 讨论了用于研究细胞离子通道门控机制动力学模型的极低频磁场发生装置的设计.该装置能够发生的波形包含方波、三角波、正弦波,频率范围在10Hz-10KHz之间,磁场强度在0-100mT之间.波形的占空比可以调节在0.1-0.5之间.利用AT89S...

              【关键词】 数控电位器占空比强度

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              【外文期刊】 Behl, Tapan ; Kumar, Sachin ; 等 《Molecular Neurobiology》 2022年59卷7期 4257-4273页SCISCIEMEDLINE

              【关键词】 alpha-synuclein;Neurodegeneration;Parkinson's disease;

              原文传递
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