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【外文期刊】 Michele Christine,Machado-Oliveira ; Heber,Rodrigues ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2024年194卷 114859页 SCIMEDLINE
【关键词】 Consumer behavior; Culture; Functional foods;
【外文期刊】 Larissa P,Margalho ; Juliana S,Graça ; 等 《Food microbiology》 2024年121卷 104531页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Antibiotics; Biofilm; Dairy products;
【外文期刊】 Larbi,Mezian ; Alexandra I A,Chincha ; 等 《International journal of food microbiology》 2022年368卷 109613页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Bacillus; Dried foods; Heat resistant bacteria;
【外文期刊】 Mirian,Pateiro ; Flávia Carolina,Vargas ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2018年114卷 55-63页 SCIMEDLINE
【关键词】 Colour enhancers; Oxidative stability; Paullinia cupana;
【外文期刊】 Alexandra A I A,Chincha ; Héctor D S,Canales ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2024年196卷 115108页 SCIMEDLINE
【外文期刊】 Roberto P S,Pires ; Jonas T,Guimarães ; 等 《Food microbiology》 2021年97卷 103737页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Flow cytometry; Infant formula; Ohmic heating;
【外文期刊】 Alexandra A I A,Chincha ; Marina P,Marone ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2024年184卷 114215页 SCIMEDLINE
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