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【外文期刊】 Marlize Z,Bekker ; Agnieszka,Mierczynska-Vasilev ; 等 《Food chemistry》 2016年207卷 148-56页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Copper; Dimethyl sulfide; Hydrogen sulfide;
【外文期刊】 Marlize Z,Bekker ; Mark E,Smith ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2016年21卷9期 SCIMEDLINECA
【关键词】 copper; hydrogen sulfide; quinone;
【外文期刊】 Josh L,Hixson ; Zoey,Durmic ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2018年23卷7期 SCIMEDLINECA
【关键词】 bioactivity; condensed tannin; fatty acids;
【外文期刊】 Nikolaos,Kontoudakis ; Leigh M,Schmidtke ; 等 《Food chemistry》 2019年274卷 89-99页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Copper; Copper(I) sulfide; Electrochemistry;
【外文期刊】 Nikolaos,Kontoudakis ; Mark,Smith ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2017年98卷 95-102页 SCIMEDLINE
【关键词】 Copper; Hydrogen sulfide; Iron;
【外文期刊】 Marlize Z,Bekker ; Eric N,Wilkes ; 等 《Food chemistry》 2018年245卷 676-686页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Copper; Ethanethiol; Hydrogen sulfide;
【外文期刊】 Josh L,Hixson ; Joe L,Jacobs ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2016年64卷38期 7076-86页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 condensed tannin; grape marc; methanogenesis;
【外文期刊】 Hixson, Josh L. ; Jacobs, Joe L. ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2016年64卷38期 7076-7086页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 phloroglucinolysis; condensed tannin; proanthocyanidin;
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