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【外文期刊】 Ahmad, Muhammad Sajjad ; Mehmood, Muhammad Aamer ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2017年224卷 708-713页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Low cost biomass; TGA-DSC analyses; Pyrolysis;
【外文期刊】 Phui Yee Tan ; Tan, Tai Boon ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2017年65卷48期 10651-10657页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Hon Weng,Chang ; Tai Boon,Tan ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2018年105卷 482-491页 SCIMEDLINE
【关键词】 Chitosan; Complexation; Emulsion stability;
【外文期刊】 Sahar Pakbaten,Toopkanloo ; Tai Boon,Tan ; 等 《Nanomaterials (Basel, Switzerland)》 2020年10卷12期
【关键词】 Fourier-transform infrared spectroscopy; membrane integrity; mixed soy lecithin;
【外文期刊】 Navideh,Anarjan ; Imededdine Arbi,Nehdi ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2014年19卷9期 14257-65页 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Tai Boon,Tan ; Nor Shariffa,Yussof ; 等 《Food chemistry》 2016年205卷 155-62页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Centrifugation speed; Freeze–thaw cycle; Heat treatment;
【外文期刊】 Navideh,Anarjan ; Hoda,Jafarizadeh-Malmiri ; 等 《International journal of nanomedicine》 2015年10卷 1109-18页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 lipophilic bioactive nanodispersions; optimization; response surface methodology;
【外文期刊】 Navideh,Anarjan ; Imededdine Arbi,Nehdi ; 等 《Chemistry Central journal》 2013年7卷1期 127页 MEDLINE
【外文期刊】 Yih Phing,Khor ; Biow Ing,Sim ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2019年99卷15期 6989-6997页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 epoxy acids; monomeric oxidized triacylglycerol; polymerized triacylglycerol;
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