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【外文期刊】 Amel,Hamdi ; Isabel,Viera-Alcaide ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2023年28卷15期 SCIMEDLINECA
【关键词】 agricultural by-products; antimicrobial activity; antioxidant capacity;
【外文期刊】 Isabel,Viera-Alcaide ; Isabel M,Vicario ; 等 《Analytica chimica acta》 2007年596卷2期 319-24页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Amel,Hamdi ; Isabel,Viera-Alcaide ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷2期
【关键词】 Quillaja; Tribulus; agricultural byproduct;
【外文期刊】 Amel,Hamdi ; Isabel,Viera-Alcaide ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年12卷1期
【关键词】 C. elegans models; FTIR analysis; antioxidant activity;
【外文期刊】 Isabel Viera,Alcaide ; Amel,Hamdi ; 等 《Frontiers in plant science》 2023年14卷 1199436页
【关键词】 asparagus; bioactive extracts; by-products;
【外文期刊】 María África,Fernández-Prior ; Juan Carlos Pérez,Fatuarte ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2020年9卷7期
【关键词】 3,4-dihydroxyphenylglycol; alperujo; antioxidant;
【外文期刊】 Isabel,Viera-Alcaide ; Amel,Hamdi ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷5期
【关键词】 asparagus by-product; asparagus variety; circular economy;
【外文期刊】 Carolina,Hernández-Hernández ; Isabel,Viera-Alcaide ; 等 《Food chemistry》 2018年240卷 831-839页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antioxidant; Cocoa genotypes; Flavonoids;
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