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【外文期刊】 Ji Yoon,Cha ; Jaejoon,Han ; 等 《Food chemistry》 2024年452卷 139480页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Edible insect; Fermentation; Protaetia brevitarsis larvae;
【外文期刊】 JeongAe,Heo ; Jeehyun,Lee ; 《Food science and biotechnology》 2017年26卷5期 1271-1279页 SCIMEDLINE
【外文期刊】 JeongAe,Heo ; Kap Seong,Choi ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2019年8卷8期
【外文期刊】 JeongAe,Heo ; Sang Sook,Kim ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷8期
【关键词】 consumer-oriented profiling; descriptive analysis; free-choice profiling;
【外文期刊】 JeongAe,Heo ; Koushik,Adhikari ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2020年9卷12期
【关键词】 cold brew coffee; gas chromatography-mass spectrometry; headspace solid-phase microextraction;
【外文期刊】 Seyeong,Park ; Min Kyung,Park ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2023年172卷 113119页 SCIMEDLINE
【关键词】 Coffee; Consumer acceptance; Emotions;
【外文期刊】 Mi-Ran,Kim ; JeongAe,Heo ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2021年10卷8期
【关键词】 consumer acceptance; point-of-use water treatment; purified water;
【外文期刊】 Seyeong,Park ; JeongAe,Heo ; 等 《Food quality and preference》 2023年109卷 104905页
【关键词】 Central location test; Home-use test; Information technology;
【外文期刊】 Yang Soo,Byeon ; JeongAe,Heo ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷12期
【关键词】 consumer; free amino acids; ganjang;
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