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【外文期刊】 Wu, Jing ; Gao, Jingrong ; 等 2022年70卷17期 5396-5407页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 kokumi; N-L-lactoyl-phenylalanine; enzymatic preparation;
【外文期刊】 Zhang, Li ; Jin, Yaru ; 等 《Environmental toxicology and chemistry /》 2018年37卷3期 780-787页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Aryl hydrocarbon receptor; Pregnane X receptor; Cross-talk;
【外文期刊】 Daqiao,Yang ; Chunsheng,Li ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2022年157卷 111211页 SCIMEDLINE
【关键词】 Chouguiyu; Interaction network; Microbiome;
【外文期刊】 Mingchang,Yang ; Lizhen,Ma ; 等 《Cells》 2022年11卷7期
【关键词】 Porphyra dentata; different harvest; formation mechanism;
【外文期刊】 Shuxian,Hao ; Ya,Wei ; 等 《Food chemistry》 2015年173卷 274-82页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Oil extraction; Storage stability; Sturgeon;
【外文期刊】 Xiao,Hu ; Xianqing,Yang ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2019年24卷16期 SCIMEDLINECA
【关键词】 Schizochytrium limacinum hydrolysates; antioxidant peptides; electrospray ionization-mass spectrometry;
【外文期刊】 Fuyou,Du ; Qun,Qin ; 等 《Journal of separation science》 2016年39卷12期 2356-64页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Fluorescence detection; Liquid chromatography; Magnetic solid-phase extraction;
【外文期刊】 Hengli,Bai ; Laihao,Li ; 等 《Ultrasonics sonochemistry》 2023年100卷 106597页 SCIMEDLINECA
【关键词】 Flavor; Low-salt curing; Microstructure;
【外文期刊】 Xu,Li ; Xingxing,Li ; 等 《Nano letters》 2020年20卷2期 1403-1409页 SCIMEDLINECA
【关键词】 flexible strategies; geometrical effects; ligand effects;
【外文期刊】 Dingbiao,Li ; Zhenhua,Li ; 等 《Journal of tissue engineering and regenerative medicine》 2022年16卷4期 335-345页 SCIMEDLINEBP
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