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【外文期刊】 Barbara,Sgorbini ; Cecilia,Cagliero ; 等 《Phytochemistry》 2015年117卷 296-305页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Enzymatic hydrolysis; Essential oils; Eugenol;
【外文期刊】 Lorenzo,Boggia ; Giuseppe,Pignata ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2017年65卷13期 2849-2856页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Artemisia umbelliformis Lam.; food safety; génépi liqueur;
【外文期刊】 Valentina,Orlandi ; Lorenzo,Dondero ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2023年28卷22期 SCIMEDLINECA
【关键词】 biological activity; enzymes; fish side-streams;
【外文期刊】 Antonio,Azzollini ; Lorenzo,Boggia ; 等 《Frontiers in microbiology》 2018年9卷 72页
【关键词】 antifungal; dynamics; fungal co-culture;
【外文期刊】 Giulia,Vallarino ; Annalisa,Salis ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2022年27卷3期 SCIMEDLINECA
【关键词】 astrocytosis; demyelination; ellagic acid;
【外文期刊】 Sgorbini, Barbara ; Cagliero, Cecilia ; 等 《Phytochemistry》 2015年117卷 296-305页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Mentha x piperita L. (Lamiaceae); Syzygium aromaticum (L.) Merr. &; LMPerry (Myrtaceae);
【外文期刊】 Boggia, Lorenzo ; Pignata, Giuseppe ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2017年65卷13期 2849-2856页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Artemisia umbelliformis Lam.; genepi liqueur; food safety;
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