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【外文期刊】 Goiris, Koen ; Muylaert, Koenraad ; 等 《Journal of phycology》 2014年50卷3期 483-492页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 flavonoid biosynthesis; metabolic screening; microalgae;
【外文期刊】 Ernst R,Rietzschel ; Michel,Langlois ; 等 《Hypertension (Dallas, Tex. : 1979)》 2008年52卷3期 535-41页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Koen,Goiris ; Peter,De Vreese ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2012年60卷30期 7359-66页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Lore,Gheysen ; Tom,Bernaerts ; 等 《Food chemistry》 2018年268卷 441-450页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Endogenous antioxidant; Food application; High pressure homogenization;
【外文期刊】 Lore,Gheysen ; Nele,Lagae ; 等 《Food chemistry》 2019年279卷 389-400页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Biomass; Food application; Incorporation form;
【外文期刊】 Barbara,Jaskula ; Pawel,Kafarski ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2008年56卷15期 6408-15页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Sofie,Malfliet ; Annelies,Justé ; 等 《Food microbiology》 2013年36卷2期 406-15页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Arabinoxylan degradation; Malting process; Microbial xylanase;
【外文期刊】 Michael,Hinneh ; Enoch Enorkplim,Abotsi ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2019年119卷 84-98页 SCIMEDLINE
【关键词】 Aroma profile; Chocolate; Cocoa;
【外文期刊】 Bart,Steenackers ; Luc,De Cooman ; 等 《Food chemistry》 2015年172卷 742-56页 SCIMEDLINECABP
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