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            1. CK11, a Teleost Chemokine with a Potent Antimicrobial Activity

            【外文期刊】 Munoz-Atienza, Estefania ; Aquilino, Carolina ; 等 《The Journal of Immunology: Official Journal of the American Association of Immunologists》 2019年202卷3期 857-870页 SCISCIEMEDLINE

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            2. Nisin Z Production by Lactococcus lactis subsp cremoris WA2-67 of Aquatic Origin as a Defense Mechanism to Protect Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) Against Lactococcus garvieae

            【外文期刊】 Araujo, Carlos ; Munoz-Atienza, Estefania ; 等 《Marine biotechnology》 2015年17卷6期 820-830页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss; Walbaum); Probiotics;

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            3. Bacteriocin production by lactic acid bacteria isolated from fish, seafood and fish products

            【外文期刊】 Gomez-Sala, Beatriz ; Munoz-Atienza, Estefania ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2015年241卷3期 341-356页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Lactic acid bacteria; Antimicrobial activity; Bacteriocins;

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            4. Preoperative nasopharyngeal swab testing and postoperative pulmonary complications in patients undergoing elective surgery during the SARS-CoV-2 pandemic

            【外文期刊】 Bankhead-Kendall, Brittany Kay ; Futaba, Kaori ; 等 2021年108卷1期 88-96页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 COVID-19;

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            5. Safety assessment, genetic relatedness and bacteriocin activity of potential probiotic Lactococcus lactis strains from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) and rearing environment

            【外文期刊】 Araujo, Carlos ; Munoz-Atienza, Estefania ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2015年241卷5期 647-662页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss); Probiotics; Lactococcus lactis;

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            6. Solution Structure of Enterocin HF, an Antilisterial Bacteriocin Produced by Enterococcus faecium M3K31

            【外文期刊】 Arbulu, Sara ; Lohans, Christopher T. ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2015年63卷49期 10689-10695页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 bacteriocins; enterocin HF; CD;

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            7. Phenotypic and genetic evaluations of biogenic amine production by lactic acid bacteria isolated from fish and fish products.

            【外文期刊】 Estefanía,Muñoz-Atienza ; Gerardo,Landeta ; 等 《International journal of food microbiology》 2011年146卷2期 212-6页 SCIMEDLINEBP

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            8. Use of synthetic genes for cloning, production and functional expression of the bacteriocins enterocin A and bacteriocin E 50-52 by Pichia pastoris and Kluyveromyces lactis.

            【外文期刊】 Juan J,Jiménez ; Juan,Borrero ; 等 《Molecular biotechnology》 2014年56卷6期 571-83页 SCIMEDLINECABP

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            9. Nisin Z Production by Lactococcus lactis subsp. cremoris WA2-67 of Aquatic Origin as a Defense Mechanism to Protect Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) Against Lactococcus garvieae.

            【外文期刊】 Carlos,Araújo ; Estefanía,Muñoz-Atienza ; 等 《Marine biotechnology (New York, N.Y.)》 2015年17卷6期 820-30页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Anti-Lactococcus garvieae; Gene?knockout; Lactococcus lactis;

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            10. Antimicrobial activity of Enterococcus faecium L50, a strain producing enterocins L50 (L50A and L50B), P and Q, against beer-spoilage lactic acid bacteria in broth, wort (hopped and unhopped), and alcoholic and non-alcoholic lager beers.

            【外文期刊】 Antonio,Basanta ; Jorge,Sánchez ; 等 《International journal of food microbiology》 2008年125卷3期 293-307页 SCIMEDLINEBP

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