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        1. The effect of high pressure-high temperature processing conditions on acrylamide formation and other Maillard reaction compounds.

        【外文期刊】 Kristel,De Vleeschouwer ; Iesel,Van der Plancken ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2010年58卷22期 11740-8页 SCIMEDLINECABP

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        2. High pressure, thermal and pulsed electric-field-induced structural changes in selected food allergens.

        【外文期刊】 Phil E,Johnson ; Iesel,Van der Plancken ; 等 《Molecular nutrition & food research》 2010年54卷12期 1701-10页 SCIMEDLINECABP

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        3. Effect of pressure pre-treatment on the sensitivity of egg white proteins to enzymatic hydrolysis: a kinetic study.

        【外文期刊】 Iesel,Van der Plancken ; Indrawati ; 等 《Communications in agricultural and applied biological sciences》 2004年69卷2期 305-8页 MEDLINE

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        4. Investigating the potential of Bacillus subtilis alpha-amylase as a pressure-temperature-time indicator for high hydrostatic pressure pasteurization processes.

        【外文期刊】 Tara,Grauwet ; Iesel,Van der Plancken ; 等 《Biotechnology progress》 1184-93页 SCIMEDLINECABP

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        5. Changes in sulfhydryl content of egg white proteins due to heat and pressure treatment.

        【外文期刊】 Iesel,Van der Plancken ; Ann,Van Loey ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2005年53卷14期 5726-33页 SCIMEDLINECABP

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        6. Kinetic study on the changes in the susceptibility of egg white proteins to enzymatic hydrolysis induced by heat and high hydrostatic pressure pretreatment.

        【外文期刊】 Iesel,Van der Plancken ; Maxime,Delattre ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2004年52卷18期 5621-6页 SCIMEDLINECABP

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        7. Thromboprophylaxis in general medical patients.

        【外文期刊】 Gaston,Baele ; Jean-Louis,David ; 等 《Acta cardiologica》 2003年58卷1期 41-2页 SCIMEDLINEBP

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        8. Investigation of the influence of different moisture levels on acrylamide formation/elimination reactions using multiresponse analysis.

        【外文期刊】 Kristel,De Vleeschouwer ; Iesel,Van der Plancken ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2008年56卷15期 6460-70页 SCIMEDLINECABP

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        9. Headspace fingerprinting as an untargeted approach to compare novel and traditional processing technologies: a case-study on orange juice pasteurisation.

        【外文期刊】 Liesbeth,Vervoort ; Tara,Grauwet ; 等 《Food chemistry》 2012年134卷4期 2303-12页 SCIMEDLINECABP

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        10. Heat-induced changes in thiol availability of beta-lactoglobulin.

        【外文期刊】 Nicoleta,Sava ; Iesel,Van der Plancken ; 等 《Communications in agricultural and applied biological sciences》 2004年69卷2期 243-6页 MEDLINE

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