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【外文期刊】 Aziz, Mohamed S. Abdel ; Salama, Hend E. ; 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2018年116卷 840-848页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Aziz, Mohamed S. Abdel ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2019年139卷 614-620页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Aziz, Mohamed S. Abdel ; Salama, Hend E. ; 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2022年212卷 294-302页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Edible coating; Alginate; Optimization;
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Saad, Gamal R. ; 等 《Journal of biomaterials science》 2016年27卷16/18期 1880-1898页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Chitosan biguanidine; cross-linked; silver nanoparticles;
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Aziz, Mohamed S. Abdel ; 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2020年165卷Pt.2期 2693-2701页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Edible coating; Titanium oxide nanoparticles; Aloe vera;
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Aziz, Mohamed S. Abdel ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2019年139卷 1162-1167页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Frankincense oil; Edible films; Carboxymethyl cellulose;
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Aziz, Mohamed S. Abdel ; 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2020年165卷Pt.1期 1187-1197页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Edible coating optimization; Titanium oxide nanoparticles; Chitosan biguanidine hydrochloride;
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Saad, Gamal R. ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2017年101卷 438-447页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Chitosan biguanidine; Poly[(R)-3-hydroxybutyrate]; Antimicrobial activity;
【外文期刊】 Salama, Hend E. ; Aziz, Mohamed S. Abdel ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2018年116卷 443-450页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Sodium alginate; Chitosan; Edible films;
【外文期刊】 Aziz, Mohamed S. Abdel ; Salama, Hend E. ; 2021年190卷 837-844页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Garlic oil; Aloe vera; Active packaging;
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