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【外文期刊】 Ben Braiek, Olfa ; Cremonesi, Paola ; 等 《Microbial Pathogenesis》 2018年118卷 32-38页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Lactic acid bacteria; Enterococcus lactis; Enterocin;

【外文期刊】 El Euch, Imene Zendah ; Frese, Marcel ; 等 《Medicinal chemistry research: an international journal for rapid communications on design and mechanisms of action of biologically active agents》 2018年27卷4期 1085-1092页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Streptomyces sp TN82 strain; Natural compound; Bacterial compound;

【外文期刊】 Ennouri, Karim ; Ben Hlima, Hajer ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2019年245卷9期 1811-1824页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Olive oil; Fatty acids; Phenolic acids;

【外文期刊】 Ben Hlima, Hajer ; Smaoui, Slim ; 等 2021年193卷Pt.B期 1215-1225页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Polysaccharides; Porphyridium; Functional properties;

【外文期刊】 Elisângela,Gonçalves ; Slim,Smaoui ; 等 《Current issues in molecular biology》 2024年46卷6期 5845-5865页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 bioactive compounds; clinical trials; functional food;

【外文期刊】 Sana,Kammoun ; Salma,Smaoui ; 等 《International journal of mycobacteriology》 2015年4卷3期 202-6页

【关键词】 Drug resistance; Drug susceptibility testing; M. tuberculosis;

【外文期刊】 Hajer,Ben Hlima ; Slim,Smaoui ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2021年193卷Pt B期 1215-1225页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Functional properties; Meat bio-preservation; Polysaccharides;

【外文期刊】 Rayda,Ben Ayed ; Karim,Ennouri ; 等 《Lipids in health and disease》 2018年17卷1期 74页 SCIMEDLINE

【关键词】 Fatty acid; Oleic acid; SAD;

【外文期刊】 Bassem,Khemakhem ; Slim,Smaoui ; 等 《3 Biotech》 2018年8卷3期 174页 SCIMEDLINE

【关键词】 Cake; Fenugreek seeds amylase; Multiple linear regression;

【外文期刊】 Moufida,Chaari ; Khaoula,Elhadef ; 等 《Biomass conversion and biorefinery》 1-15页

【关键词】 Antioxidant and antibacterial activities; Beetroot leaves; Chemometric approaches;