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【外文期刊】 Singh, Brij Pal ; Vij, Shilpa ; 等 《Peptides: An International Journal》 2014年54卷 171-179页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Bioactive peptides; Proteolytic; Biofunctional;
【外文期刊】 Hati, Subrota ; Mishra, Birendra K. ; 等 《Indian Journal of Experimental Biology》 2021年59卷8期 556-563页 SCISCIE
【外文期刊】 Mital R,Kathiriya ; Yogesh V,Vekariya ; 等 《Probiotics and antimicrobial proteins》 2023年15卷4期 1032-1048页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 GIT; Lactic acid bacteria; Probiotic;
【外文期刊】 Brij Pal,Singh ; Shilpa,Vij ; 等 《Peptides》 2014年54卷 171-9页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Bioactive peptides; Biofunctional; Hypocholesterolemic;
【外文期刊】 Chaudhari Hiralben,Mansinhbhai ; Amar,Sakure ; 等 《Journal of the American Nutrition Association》 371-385页
【关键词】 ACE inhibitory; anti-inflammatory; antioxidant;
【外文期刊】 Keval,Chopada ; Bethsheba,Basaiawmoit ; 等 《Journal of the American Nutrition Association》 2023年42卷6期 598-617页
【关键词】 ACE-inhibitory; L paracasei (M11); S cerevisiae (WBS2A);
【外文期刊】 Subrota,Hati ; Shilpa,Vij ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2015年95卷1期 216-20页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 aglycones; daidzein; fermentation;
【外文期刊】 Dian Widya,Ningtyas ; Subrota,Hati ; 等 《Food chemistry》 2021年343卷 128553页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Aglycones; Bioaccessibility; Bioconversion;
【外文期刊】 Subrota,Hati ; Krupali,Ramanuj ; 等 《Brazilian journal of microbiology : [publication of the Brazilian Society for Microbiology]》 2023年54卷3期 2073-2091页 SCIMEDLINEBP
【外文期刊】 Surajit,Mandal ; Subrota,Hati ; 《Methods in molecular biology (Clifton, N.J.)》 2017年1479卷 273-279页
【关键词】 Alginate; Emulsion technique; Lactobacillus;
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