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作者=(冯薇丽)
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【学位论文】 作者：冯薇丽 导师：彭增华 昆明理工大学 材料科学与工程 材料加工工程（硕士） 2005年
【摘要】 云南省的干燥工艺主要是作坊式生产或采用蒸汽干燥生产，由于生产工艺陈旧，效率低，卫生条件差，急需一种经济卫生的干燥生产设备。本文是在比较多种干燥方法后，拟定采用高效、卫生的微波干燥方法，以黄姜、土豆为试验材料，完成其微波干燥工艺试验的基础上撰...
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