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【中文期刊】 白宏伟 刘金萌  等 《首都公共卫生》 2022年16卷6期 346-349页 ISTIC

【摘要】 目的 分析和评价北京市东城区疫苗冷链系统运行状况,探讨接种场所、人员、冷链存储设备等因素对于冷链监测系统运行的影响,提高北京市东城区疫苗冷链管理工作水平.方法 采用回顾性调查方法,收集2021年北京市东城区预防接种单位的疫苗冷链工作相关数据...

【关键词】 疫苗； 冷链； 自动化冷链监测；

【中文期刊】 刘金萌 闫威  《中国预防医学杂志》 2022年23卷9期 709-712页 ISTICCSCDCA

【关键词】 新型冠状病毒灭活疫苗； 特发性炎性脱髓鞘； EB病毒；

【中文期刊】 韩静 席元第  等 《中国食品卫生杂志》 2015年27卷1期 1-5页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究染料木黄酮(Gen)对β淀粉样肽25-35(Aβ25-35)介导的脑血管内皮细胞损伤的调节作用.方法 脑血管内皮细胞(bEnd.3细胞系)传代48 h后,分为4组(对照组、Aβ组、Gen组、Gen+ Aβ组).Gen预处理2h后,...

【关键词】 染料木黄酮； β淀粉样肽25-35； 脑血管内皮细胞；

【中文期刊】 刘金萌 刘全日  等 《中国食品卫生杂志》 2014年26卷5期 409-413页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨富含黄酮类物质的果蔬汁对大鼠肝脏内氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因表达的影响.方法 SPF级雄性成年大鼠54只按体重随机分为对照组、低剂量果蔬汁干预组和高剂量果蔬汁干预组,对照组每日给予生理盐水灌胃、干预组给予低剂量和高剂量果蔬汁灌胃....

【关键词】 果蔬汁； 抗氧化； Ⅱ相代谢酶；

【中文期刊】 刘金萌  《卫生研究》 2014年43卷5期 867-872页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 蔬菜水果的摄入量与改善老年人的认知功能水平之间存在相关性,并且富含蔬菜和水果的膳食可以预防老年痴呆的发生和发展.神经细胞的氧化损伤被证实是老年痴呆发生的可能机制之一.由于蔬菜水果中富含多种具有抗氧化活性的维生素,例如维生素C、B族维生素等,...

【关键词】 饮食； 蔬菜水果； 认知功能；

【会议论文】刘金萌 第十二届全国营养科学大会 2015年

【摘要】 目的探讨富含黄酮类物质的果蔬汁饮食干预对大鼠肝脏内氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因表达的影响.方法 SPF级雄性成年大鼠54只按体重随机分为对照组、低剂量果蔬汁干预组和高剂量果蔬汁干预组,对照组每日给予生理盐水灌胃、干预组给予低剂量和高剂量果蔬汁...

【关键词】 果蔬汁； 抗氧化； Ⅱ相代谢酶；

【会议论文】刘金萌 首都医科大学公共卫生学院第三届研究生学术论坛 2014年

【摘要】 目的:探讨富含黄酮类物质的果蔬汁饮食干预对大鼠肝脏内氧化损伤相关Ⅱ相代谢酶基因表达的影响. 方法:健康SPF级雄性大鼠54只按体重随机分为对照组、低剂量果蔬汁干预组和高剂量果蔬汁干预组,对照组每日给予生理盐水灌胃、干预组给予低剂量和高...

【关键词】 肝脏内氧化损伤； 果蔬汁； 饮食干预；

【会议论文】刘金萌 中国老龄化与健康高峰论坛-关注老年营养和长寿 2014年

【摘要】 前言流行病学资料表明,蔬菜水果的摄入与慢性病的发生之间存在负相关关系.已有研究显示,来源于植物性食物的黄酮类物质可改善自由基代谢紊乱,加快自由基的清除,提高机体抗氧化、抗毒能力,对机体有保护作用.目的探讨富含黄酮类物质的果蔬汁饮食干预对大鼠...

【关键词】 果蔬汁； 抗氧化； Ⅱ相代谢酶；