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作者=(唐福临)
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【中文期刊】 张二芳 唐福临 等 《食品研究与开发》 2021年42卷23期 20-25页
【摘要】 以水蜜桃为材料,探讨室温18℃～24℃条件下3种不同处理方式:泡沫箱塑料账空气密封(CK)、1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸处理、1.0μL/L 1-MCP熏蒸处理+乙烯吸收剂(et...
【关键词】 水蜜桃；1-甲基环丙烯(1-MCP)；乙烯吸收剂(EA)；
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