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【中文期刊】 蔡程山 白飞荣 等 《生物学通报》 2022年57卷4期 50-56页 ISTICCA
【摘要】 为明确枝孢霉丝孢真菌生物学特性,根据枝孢霉属当前分类系统,选取6株代表菌株,通过单因素分析法,研究了不同培养温度、生长pH和培养基中葡萄糖、蛋白胨浓度对该类菌种生长的影响,并通过微量肉汤稀释法检测了 5种常用表面活性剂对该类菌种的最低抑菌浓...
【中文期刊】 刘佳奇 都海渤 等 《食品与发酵工业》 2021年47卷10期 79-86页
【摘要】 通过研究测试菌株大肠埃希氏菌(Escherichia coli)CICC 24176和CICC 24652在不同培养基上的生长特性,以评价其质控食品微生物学检验培养基的可行性.依据GB 4789.28—2013中定量、半定量及定性方法,AT...
【关键词】 食品微生物检验培养基； 测试菌株； 大肠埃希氏菌；
【中文期刊】 李婷 沈颖 等 《日用化学工业》 2021年51卷6期 513-521,527页
【摘要】 收集了不同功能宣称、作用部位、产品剂型、使用人群的普通化妆品和特殊化妆品,共计17个品牌34种市售产品,开展了ATP生物荧光增幅法的方法适用性研究.通过样品影响测试选择本底荧光信号值符合方法要求的产品进行接菌试验,将大肠埃希氏菌(Esche...
【关键词】 ATP生物荧光增幅法； 化妆品； 微生物；
【中文期刊】 刘瑞娜 孙思佳 等 《食品与发酵工业》 2021年47卷11期 252-258页
【摘要】 参照《中国药典》(2020版)药品微生物检验替代方法验证指导原则中定性检验方法的验证要求,选取了清洁类、护理类、美容修饰类等6种化妆品,从专属性、检测限、重现性和耐用性4个方面开展了ATP生物荧光增幅法与《化妆品安全技术规范》(2015版)...
【关键词】 ATP生物荧光增幅法； 化妆品； 控制菌；
【中文期刊】 张哲 郭帅 等 《中国食品学报》 2021年21卷6期 265-272页
【摘要】 目的:以菌株PC-01为研究对象,从多相鉴定、生物学特性及其发酵活菌型乳酸菌饮料的产品特性方面研究和评价该菌株.方法:通过菌株形态学、生理生化结合全基因组测序对菌株PC-01进行菌种水平的鉴定;通过菌株在不同温度、pH值下生长情况及其对不同...
【关键词】 类干酪乳酪杆菌PC-01； 生物学特性； 活菌型乳酸菌饮料；
【中文期刊】 马凯 刘光全 等 《微生物学报》 2007年47卷2期 359-362页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 采用26S rRNA基因D1/D2区系统发育分析的方法对CICC(中国工业微生物菌种保藏管理中心)保藏的15株白地霉 (Geotrichum candidum) 菌种进行复核鉴定.系统发育分析结果表明15株白地霉属于地霉属的成员,且形成两个...
【中文期刊】 张彩文 李金霞 等 《食品与发酵工业》 2020年46卷23期 68-73页
【摘要】 对7株大肠埃希氏菌(Escherichia coli)进行分类学鉴定及毒力基因验证,评价其作为GB 4789.6—2016《食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》标准菌株的可行性.采用细菌多相分类学鉴定方法对7株E.coli进行菌种鉴定,根...
【中文期刊】 翟磊 葛媛媛 等 《日用化学工业》 2020年50卷11期 771-775,782页
【摘要】 选取清洁类、护理类、美容修饰类6种化妆品和7株代表菌株,开展了ATP生物荧光增幅法与《化妆品安全技术规范》(2015年版)中菌落总数、霉菌和酵母菌检验方法的部分等效性研究.将代表菌株按照目标浓度10,5,1和0.1 CFU/g分别接种于6种...
【关键词】 ATP生物荧光增幅法； 化妆品； 微生物检测；
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