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作者=(孟广燕)
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1. 香兰素生物合成的研究进展
【中文期刊】 党玥 陈雪峰 等 《微生物学通报》 2020年47卷11期 3678-3688页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 香兰素是一种十分重要的香料,在较多行业中用途广泛.天然来源的香兰素受诸多因素的限制,不能满足市场需求,因此化学法合成的香兰素是主要原料来源.近年来,随着自然资源的不断枯竭以及人们对环境保护意识的增强,通过微生物转化适宜的底物生物合成香兰素逐...
浏览:269
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