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作者=(张照康)
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【中文期刊】 范海涛 刘庄 等 《茶叶科学》 2016年36卷5期 531-536页
【摘要】 本研究对一种毛尖茶叶多糖的结构与活性开展了研究。采用水提醇沉法提取毛尖茶叶粗多糖，经除蛋白后得到精制多糖（MP），以不同的柱层析方法对 MP 进行多次分离纯化，得到1个均一组分的毛尖茶叶多糖（Maojian Tea Polysacchari...
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